风冷冰箱出色保鲜，唯独美食不可辜负

曾看过这样一句话：世间唯爱与美食，不可辜负。

“孤独的美食家”五郎每当品尝到自己喜欢的食物时，情不自禁发出满足的叹息总会引起观众的共鸣和会心一笑；《舌尖上的中国》满屏浑然天成、醇香质朴的人间烟火气，勾起了荧幕前无数观众的思乡之情和辘辘饥肠。

我们读书听歌看电影，旅行健身打游戏，可以撸起袖子为了项目全心投入加班一个星期，也可以下班后定好机票从写字楼闪现欧洲小镇……但坚强独立的灵魂在夜深人静时也难免有缝隙。

好在每当疲倦与寂寞在深夜突然来袭时，无论是一碗热气腾腾的面，还是烤箱里叮地一声取出来的芝士焗红薯，美食总能让我们对生活重新燃起无限热爱。

当胃被满足时，心里也会充满底气和力量！而一个塞满自己喜欢的食物大冰箱，就是家里的幸福感充电站。

西门子冰箱BCD-321W(KG33NV23EC)

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这款双门冰箱首先从外形上就非常符合对生活品质有追求的消费者的品位。干净利落的线条非常规整简洁，减轻了笨重沉闷的感觉，有种意外的轻巧感。浅金色的外表看起来冷淡又高雅，无论是极简风还是北欧风的装修风格，都能完美hold住。

在制冷方面，它采用的是C型风冷系统，冷风会在冰箱内形成抛物线式流动而不会直接吹向食物，能让食物表面温度更均匀，各个角度都能被包裹保鲜。而且它整机采用了风冷无霜技术，免去了定期手动除霜的烦恼，对于大部分不具备这个技能的人来说非常省时省力了。

从容量上看，这台冰箱一共有321升容积，比起相同体积的冰箱，容量更大。

冷藏室的共有一个抽屉和四层隔板的储藏空间，而冷冻室则有三个大抽屉。这些抽屉和隔板都是可以灵活拆卸的，空间利用效率更高。

以前买大瓶的饮料时，总在纠结怎么放，正着放放不下，躺下放又占地方，现在只要拿开一个隔板，就能轻松放下了。

对于像我这样喜欢一个星期逛一次超市，一次囤一大堆食材的独居青年来说，这个冰箱的容量完全够用。

容量这么大，制冷效率这么高的冰箱，会不会很耗电呢？

答案当时不会！这款冰箱在冷冻室设置了顶部蒸发器，能够利用冷空气自然沉降的原理对上部的热空气直接制冷，既节能又高效，一天下来不到一度电。

现在许多人都很认同You are what you eat的观念。但对于喜欢自己做饭，但又工作繁忙没办法每天采购的人来说，蔬菜肉类的保鲜是个令人困扰的问题。其实下面这款西门子三门冰箱就能解决这个难题。

西门子冰箱BCD-274(KG27FA21NC)

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这款三门冰箱拥有彼此独立的三个循环体系。它可以根据需要贮藏的食物种类单独设置温度，也避免了不同食物之间互相串味。

我一般会把上层设置为4℃，作为放置鸡蛋、牛奶和水果等食物的冷藏室。易抽拉搁板加上更多抽动空间设计，让储藏空间更灵活，大大提高了空间利用率。

最下层的温度设置到零下，作为冷冻室使用。冷冻室设置了三个抽屉，可以分门别类放置不同食材，我上层一般会放冰淇淋雪糕什么的，一打开冰箱心情就很好；中层则被我用来放水饺、汤圆、糯米鸡这些速冻食品；而下层就是各种需要冷冻的海鲜肉类的天下了。三个抽屉分门别类，既方便了存取，又避免了彼此串味，毕竟没有人会想在吃冰淇淋的时候闻到鱼腥味。

除了分层使用，遇到体积太大，抽屉放不下的食材，也可以把抽屉全部抽取出来。比如我周末回家经常背回一堆海鲜，有时候是一大个比手臂还长的鲜鱿鱼，这种时候只要去掉抽屉就可以轻松放下了。

说了上层和下层，还剩下对爱做饭的人来说最好用的中层。中层被设置为0℃保鲜区。在这个温度下的食材，既不会结冰又能得到更持久的保鲜。

比如一些肉类在普通冷藏温度下无法保鲜太久，冷冻后再解冻不但浪费时间，还会失去一些风味。如果放在零度保鲜层，不但能最大程度维持肉类刚放进来时的状态，还能更好地保留食材的原本风味。蔬菜也适用这个道理，大部分蔬菜都怕冻，温度太低会冻伤冻烂，温度太高又容易过熟脱水，放在零度保鲜区，就像让蔬菜停留在刚采摘那一刻。

而且在零度室的下层里还安装了保湿滤膜，透气不透水，更加有利于瓜果蔬菜的存放。这样一来零度室上层放肉类海鲜，下层放瓜果蔬菜，既不串味又能得到最大程度的保鲜。繁忙的上班族也可以毫无负担地一次性采购一个星期的食材了。

除了上面两款适合小家庭或者单身贵族的冰箱，对于家里人口比较多的家庭我推荐下面这款对开门冰箱。

西门子冰箱BCD-610W(KA92NV09TI)

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这款冰箱采用了坚固耐用的金属面板，日常护理非常方便，无论不小心弄到什么污渍，用湿抹布一擦就光洁如新了。搭配时尚大气的不锈钢色，整体看起来稳重而有质感。冰箱的开合采用的是嵌入式门把手，看起来简约时尚却不占用多余空间，同时兼顾了功能与外观。

左边的冰箱门上还有一个看起来很有科技感的LED触摸显示屏，不但能实时显示冰箱内温度等数据，还能直接触控调整温度。

对于储藏需求很大的家庭来说，最吸引人的当然还是它的大容量，而这款冰箱足足有610升的超大空间。

左右两边分别是彼此独立的冷冻室和冷藏室，并联双循环系统提供了互不影响的制冷空间，分门别类不会串味。

两边都各有四层可抽拉搁板和两个大抽屉，搁板位置可以随心调节，空间利用更灵活，冰箱门上还设置了许多可上下移动的瓶架，零零碎碎的物品都能轻松归置了。

爱做饭的人家里少不了各种调料，以前为了节省空间只能把它们尽量堆一起，有时候刚好想要拿最里面的东西时，那简直是噩梦，得先把前面的所有东西都拿出来才能拿到最里面的，次次如此不胜其烦。

现在有了这么多科学合理的储藏空间，以后不用算计着冰箱的承受能力采购了，可以想买什么就买什么！而且有了它除了能更久保鲜食材，所有存货也一目了然。不会再发生忘记有某样食材，结果把它放到坏的浪费情况了！

我们的家里都应该有一个空间合理的大冰箱，里面放满自己最喜欢的各种食物，只要想到就有满满的安全感和幸福感。