蒙牛纯甄小蛮腰酸奶评测，好喝到一滴都不剩

越来越受到大众欢迎的酸奶，如今成了市场上乳制品的一员大将，席卷了大半个乳制品市场。

与纯牛奶相比，酸奶中的蛋白质、乳糖经过乳酸菌的改造后，约有20%被分解成为小的分子。其中，乳糖分解为半乳糖和葡萄糖，蛋白质变成较短的肽链和氨基酸等。

所以酸奶比纯牛奶要更容易被消化吸收。尤其对于日常喝纯牛奶容易出现腹胀、腹泻情况的人来说，喝酸奶是比喝纯牛奶更好地选择。

不过，市面上的酸奶琳琅满目，而能从中脱颖而出备受宠爱的其实并不多。蒙牛的纯甄小蛮腰酸奶就是从中脱颖而出，备受青睐的其中一款酸奶，让我们看看它到底好在哪里。

蒙牛 纯甄 高端轻酪乳 风味酸奶 西柚 230g*10瓶 礼盒装

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1、外观包装

在外观包装设计上，它颠覆市面上的酸奶包装，以非常时尚的蛮腰流线造型设计，因此而有了小蛮腰的名字，一下子被大众所记住。同时也呼应了酸奶瘦身、助消化的优势，受到年轻女孩们的喜爱。

此外，这种蛮腰型的瓶身高端有品位，握感也很舒服，可重复密封，上班族、白领们更愿意拿着它走在上班的路上，随时补充能量。

而且它的设计非常人性化，减少了酸奶的挂壁情况，不怕造成浪费。

这是人们偏爱它的原因之一。

2、保质期与保存方式

市面上的酸奶从保存上划分，可以分为冷藏和常温酸奶两大类。冷藏酸奶由于保质期只有十来天，必须放在冰箱冷藏室储鲜，受到很多限制。常温酸奶的保质期高达半年之久，受到越来越多人青睐。

蒙牛纯甄小蛮腰酸奶就是可以常温保存的酸奶，它的保质期长达五个月，这是因为经过了巴氏杀菌热处理。人们不用着急在半个月里迅速消灭它，可以放在冰箱冷藏，风味更佳，慢慢享用。还可以送给亲朋好友们分享美味。

这是它倍受欢迎的第二个原因。

3、口感与营养价值

说了那么多，其实人们最在意的往往是它的口感以及营养价值。

通过查看蒙牛纯甄小蛮腰酸奶的配料表和营养成分表，我们可以看到，它的生牛乳含量高达87%，这在市面上众多酸奶中相当高了，整体配料表不复杂，其中采用保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌发酵而成，菌种添加量每100g≥100万CFU。其中还加入了红西柚果酱等成分。

其实，我们对于酸奶中添加一些成分不用过于敏感，因为自制的酸奶往往偏酸，口感很差，基本上市面上兜售的酸奶，都是需要加入一些成分来调节酸奶的口感的，只要对身体无害，成分在合理范围即可安心。

红西柚成分的加入，让香浓的蒙牛纯甄小蛮腰酸奶口感更为香甜丰富，入口更为清新爽口，美味加倍。

在营养价值上，它除了具备酸奶本身的营养，还多了红西柚中的β胡萝卜素和番茄红素，作为公认的强抗氧化剂，它能给爱美的女士带来年轻态。这也是女士们都爱喝纯甄小蛮腰的一大原因。

此外，大家关心的蛋白质和钙质，它同样含量很高，其中蛋白质每100g高达3.1g，占整体成分的5%，远远高于市面上的风味酸奶蛋白含量。钙质每100g含有90㎎，占11%，不论男女老少都能从中获得人体必需的钙质，这也是人们喜欢每天喝上一瓶的原因。

4、总结

蒙牛纯甄小蛮腰酸奶不论在包装设计上、口感上，甚至是营养价值等方面都算得上优秀了，这也是为什么越来越多人被它虏获欢心。

尤其对于喝纯牛奶容易肠胃不适的人来说，口味营养兼备的，蒙牛纯甄小蛮腰酸奶是他们的福音。

而对于身材管理严苛的健身族、女孩们来说，它也是不错的选择。