上班族带饭食谱--【泰式甜辣炒蚬】

海鲜以其特有的鲜味吸引了一大票迷妹，海鲜的做法也是非常丰富。今天给大家带来一个泰式甜辣炒蚬，好吃又营养，快来get起来吧！

食材：

花蚬子、泰式甜辣酱、蚝油植物油、葱姜蒜

步骤：

1、菜市场买回来的花蚬子倒入盆内，清水浸泡，加一勺盐，一滴油，这样吐沙的效果比较好。

2. 准备全部配料，生姜切丝，小葱切碎。

3. 锅里加入1勺植物油热锅，然后加入姜丝、葱花炒香。

4. 接着加入花蚬子，加入料酒，大火翻炒。

5. 然后加入蚝油、泰式甜辣酱，继续翻炒均匀。

6. 当有蚬子开口了，可以盖上锅盖，焖1分钟，蚬子基本就全部开口喽。

7. 最后再打开盖子，撒上余下的葱花，我们的花蚬子就完成了

（声明：内容来源网络 侵删）

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