生吃更鲜美的海鲜，有你喜欢的吗？

中国的饮食文化，经过几千年的发展和发育，真的是让大家大开眼界。炒、爆、熘、炸、烹、煎、、等等一样食材能够用很多种手法进行烹饪。而且不同的手法，和吃法可以让食材展现出不一样的味道。

今天我就来给大家说一说一种很独特的吃法，那就是生吃了，大家可能觉对生吃有点拒绝，但是我们平时吃的生鱼片等等不就是生吃的嘛，今天我来带大家看看这几种生吃比熟吃要鲜很多的吃法。

小河虾 500g 新鲜淡水青虾 小草虾醉虾清水野河虾 冷冻

¥ ¥

去购买

醉虾是江浙一带非常出名的一道菜，制作过程就是把活虾放在一个有冰块的大碗里，里面加入黄酒，让活虾能够吸入黄酒，最终让它处于醉酒的状态，最后再加点盐、姜蒜末和香菜就能吃了，醉虾的肉质鲜美，口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。非常的鲜。

黄泥螺135克

¥ ¥

去购买

从海边捡回来的泥螺放在水盆里几天，中间勤换水，让泥螺吐掉肚子的泥沙，清洗干净，然后撒上盐腌制，放入冰箱冷藏几个小时，最后拿出来就用泥螺蘸调料吃了，吃起非常鲜美，这样生吃比熟吃味道更鲜美。

宫品海参 野生淡干刺参10-15只50g家庭盒装 生鲜 海鲜水产

¥ ¥

去购买

海参是一种营养价值非常高的海鲜，它含有丰富的蛋白质和氨基酸，刚从海里捞出来的海参清洗干净，然后蘸着调料吃味道相当的鲜美，这种吃法比做熟了吃要鲜美，弹脆的口感别有一番风味，但是对于这种吃法很多人接受不了。

美威轮切三文鱼480克

¥ ¥

去购买

生鱼片，我们平时生吃最多的一种。生鱼片主要用三文鱼、金枪鱼加工，将鱼肉切成薄片，蘸着调料吃，味道非常的鲜美，注意吃的时候，蘸点酱油芥末，可以去掉鱼肉里的腥味。