免炸版糖醋排骨,好吃又容易做
材料:仔排4根,香葱5根,姜1块,红烧酱油2汤匙,香醋4汤匙,老冰糖3大块,盐,五香粉1/2茶匙,芝麻
做法:
1.排骨焯水洗净控干。
2.锅里放油,把排骨中火煎金黄,翻面继续煎金黄。
3.放入姜片,煸炒出香味,此时,把锅里多余的油全部倒掉。
4.加红烧酱油,五香粉,2汤匙香醋,煸炒片刻。
5.兑水,放葱结,压力锅压10分钟。
6.放入冰糖大火煮到冰糖完全融化。调入盐,收汁。
7.汁水收一半的时候,放入剩下两汤匙醋.搅拌均匀,继续收干。出锅前撒芝麻。
炊大皇(COOKER KING)家味老铁锅32CM CG32JW
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白****7
翡翠池罗纳尔多
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宝呀
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2019-08-23 15:51:45
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