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吃货们经常团购的辣味美食,解馋又上瘾

世界上食用辣椒的人数占总人数的四分之三,而中国的辣椒产量居世界第一,辣味美食俘获了越来越多人的心。的确,除了四川、重庆、湖南、贵州等传统吃辣地区之外,江浙沪等南方地区也被满大街的川菜馆、火锅店,慢慢改变了口味。

不夸张地说,辣椒已经彻底征服了中国人的味觉。而对于吃货们来说,各种辣味美食也是需要经常囤货的,从宵夜到零食都是无辣不欢,“家里囤满粮”才会拥有充足的安全感!

川味

川菜是中国特色传统的四大菜系之一,大多以家常菜为主,取材广泛,调味多变,以善用麻辣调味著称。川菜离不开“麻”的味道,而“麻”主要是来自于花椒、麻椒和藤椒。花椒、麻椒和藤椒是傻傻分不清楚的存在,但是对于吃货们来说,凭借过人的味觉,就能轻松区别开了。

康师傅 藤椒牛肉面12桶 整箱装 102g*12

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不同于青花椒的苦涩味,也区别于花椒的刺激感,藤椒气味芬芳,柔和清新。这款藤椒牛肉面正是充分利用了藤椒的清香和麻味,再搭配青辣椒,泡椒和牛肉等食材,让口味变得更加复合而饱满。爽滑劲道的面条,Q弹入味,加上醇厚汤底,麻香四溢,风味独特。

宫保鸡丁是一道闻名中外的传统名菜,在众多吃货的心里,也是排名能进前三的美味。香辣滋味让人吃过一次就难以忘怀!这份宫保鸡丁口味的自热米饭,采用肉质嫩滑的鸡上腿肉,加上肥厚的杏鲍菇,和多次过筛的花生,配上麻辣,香脆的川香滋味,层次丰富,口感分明。

湘味

辣味的另一个代表是来自湖南的美食,湖南的小吃也非常多,对于喜欢那些“逛吃逛吃”的小伙伴们来说,也是一个不错的选择。

全国各地的臭豆腐各有特点,而长沙臭豆腐因其独特的风味和外形,独树一帜。这无法抵挡的黑色诱惑来自于湖南传统发酵工艺,臭豆腐胚加香菇、冬笋、白酒等作料,浸泡15天。打开袋子之后,初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,外焦里嫩,鲜香爽口。

正宗的湖南香辣口味,带来劲爽的刺激体验。甄选优质海鱼,海鱼比淡水鱼含有更多的维生素和矿物质,天然高蛋白,味道鲜美。肉质紧实,非常有嚼劲。

随时随地都能享用的辣味美食,解馋更加压哦!

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