美食自制|在家自己也可以制作美味的卤味

今天就给大家分享一道卤味的制作方法，在这个过程中会用到一袋卤料包，活动是买三份送冰糖和干辣椒

1、准备食材：鸡、鸭、海鲜、素菜均可，洗净备用

2、准备炖锅放入食材和水没过食材，姜切片、葱切断、水开后继续煮3-5分钟去腥味

3、焯水后挑出姜片和葱段，将食材洗净，加水上锅煮，冰糖全部融化变成深红色倒入炖锅中

4、可以根据自己的爱好加一点花椒和干辣椒

4、喜爱麻辣味的朋友也可以适当放些花椒和辣椒，食用盐按平常的口味放，小火卤煮至肉熟

5、食材煮好后关火，让食材在卤水中在泡60分钟左右，焖锅后食材更入味

卤料包

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