教你超市选红酒技巧，简单快速，1分钟就能学会

近年来，葡萄酒市场需求巨大，超市算的上是买葡萄酒最方便的渠道了，但是我们往往看着一货架的葡萄酒时，会眼前发懵？不知道如何选择？今天我们就来攻略下如何在超市中选购对的酒。看完这篇超市选酒大大大指南，包你可以在超市里选到一款适合你的酒！

看外观

葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒，浑浊的不好。看酒从杯壁均匀流下时的速度，流得越慢，酒质越好。把酒杯侧斜45度角来观察红酒与杯壁结合部的一层水状体，它越宽则表明酒精度越高。在水状体与酒体结合部能出现不同的颜色，显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色为3到5年酒龄。红砖色为5到6年。琥珀色为8到10年。橘红色说明已经过期了。

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看年份

这一点比较适合旧世界红酒，所以选择了法国或意大利的酒后，便要挑选一个“好年份”，味道必定与别不同。比如法国酒靠天定价，葡萄年份好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关，雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡

看条形码

我们看条形码的前三位就可以知道这款酒是哪个国家酿造的。像西班牙的葡萄酒是82开头，美国，加拿大是00-09，法国是30-37等等。如果条形码头三位是690-692的，那基本就可以确定是国产葡萄酒。

看价格

价格过低须谨慎，对于标价与市场同种产品普遍价格差距过大，或价格可能低于成本价的进口葡萄酒，还是需要谨慎购买。

怎么样，是不是有种要去选购红酒的冲动了呢？

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