阳台也能种植的菜——芦笋，你知道吗

莴笋是常见的蔬菜，南方特别的多，莴笋性凉，味甘苦，有清理肠道的作用，民间被称为“净肠草”。莴笋的茎和叶都可以使用，叶子可以用来炒菜，茎可以切丝切片小炒，也可以做汤，十分鲜美。其实莴笋阳台就能种，一起来看看吧！

「阳台莴笋」

-芦笋-

莴笋含莴苣素，味苦，有镇痛的作用，莴笋中还含有芳香烃羟化酯，其对于肝癌、胃癌有预防作用，是很好的保健蔬菜。

莴笋炒腊肉，咸香唯美，很下饭。

莴笋也不能一次食用过多，由于有些成分对视神经有刺激作用，如果过多食用，可能引发嗜睡和诱发眼疾的问题。

莴笋阳台就可以种，一般用播种法繁殖。品种有越冬莴笋、春莴笋、秋莴笋等品种。

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先去农资店里买一些莴笋种子，然后放到清水中浸泡24h，捞出来包在纱布中，用水喷湿，保持凉爽和湿润的状态，在15℃左右，3-5天有80%种子露白就可以播种了。

出芽后可以掺入一些细沙撒播，出苗30天左右再移栽。

莴苣的根系浅，吸收能力弱，养莴笋选择疏松透气，肥沃的盆土，最好深一点，有利于莴笋的生长，一般要在20cm以上较好。

莴笋喜湿不耐涝，浇水可以见干见湿，注意不要积水，雨季的时候，注意排空花盆的积水。

莴苣是半耐寒的蔬菜，喜凉爽的环境，稍耐霜冻，怕热，天气热的时候生长不良炎热季节生长不良，适宜的生长温度为12~22℃。莴苣是长日照作物，充足的日照对肉质茎形成，养分的积累有好处。

阳台种莴笋产量高，养起来也不难

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