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8个月宝宝适吃的番茄鸡肝泥,动手给宝宝改善下伙食

【番茄鸡肝泥】适合8个月宝宝。强化铁除了选择米粉以外,鸡肝猪肝和猪肉牛肉是很好的补铁食材选择。虑到动物肝脏会有一定的重金属风险,1个星期一次即可~

宝宝6个月左右,体内的铁几乎消耗殆尽,添加辅食初期,需要强化铁,除了高铁米粉,肝脏和红肉也是很好的选择,动物性食材含有的二价铁特别好吸收,但选择肝脏源头也要特别谨慎,鸡肝和猪肝都可以,建议1个星期吃一次动物肝脏就可以。

这份鸡肝泥和番茄搭配,口感好,鸡肝不需要另外加水分搅拌,而且番茄里的维生素C还可以促进鸡肝里的铁吸收!

推荐月龄:8个月左右(已经单独添加过鸡肝和番茄的宝宝)

食材:鸡肝/半片(20g)、番茄/去籽后30g左右

步骤:

1、食材准备好,鸡肝提前放清水里浸泡30分钟

2、西红柿用刀画十字,开水中翻滚几次,这样皮特别好脱落

3、四周切下西红柿片,不需要带籽的那部分,然后不带籽的部分切成丁

4、不粘锅加少许植物油,小宝宝辅食初期,也就是6月以上,辅食中就可以使用植物油,1岁以内每天3-5g即可。番茄丁倒入翻炒。边翻炒边用硅胶铲压成泥。

5、做番茄的同时,另一只锅可以煮鸡肝,中大火10分钟,一定要煮透,煮透切开是干干的,无血丝。

6、粗泥用研磨碗,细泥用料理棒或辅食机、料理机,该图示范的是粗泥,把做好的鸡肝泥倒入番茄泥热锅搅拌均匀。

7、搅拌均匀后,很香哒,营养满满

小贴士:小一点的宝宝,食材还需要减量哦,只要单独吃过西红柿和鸡肝的宝宝,两种食材搭配比例可以随意哦

宝宝吃饭怎么少得了这个小帮手,清洁宝宝手口,做个干净的小宝宝

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