工业化时代谁还亲自洗碗？西门子洗碗机体验评测

每次在选择清洁家电的时候，我都会看到有人说不如自己手动清理得干净。虽然自己动手做家务，仔细一点确实可以做得更好，但工业化时代，万物皆可流水线作业，能否比人力更省时省心？还需进一步测试对比。

正好到了冬天饭后慵懒不想洗碗的日子，那就以洗碗为例，看看我精心挑选的西门子全嵌式家用洗碗机和人力手动清洗，到底谁洗得更干净，效率更高。这样一款新兴家电，到底能不能提高我的日常生活的幸福度呢？

这款全嵌式西门子洗碗机送到后发现体积并不大，采用的是厨柜标准尺寸-775mm嵌入式高度，刚好和家里的厨柜匹配。西门子支持全套的售后服务，安装环节很轻松，现在就能直接使用了。

SIEMENS/西门子 SJ636X04JC 家用全自动洗碗机嵌入式12套消毒除菌 烘干

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我选择的是黑色玻璃门套装，主要是为了和整体的装修风格搭配。而洗碗机的门板也可以根据橱柜风格定制，这样可以让洗碗机隐藏在橱柜中，不破坏橱柜的整体性。可以看到很多功能按键在拉开的门板上侧，既没有影响整体外观设计，操作的时候还很方便。

我在选择西门子这款洗碗机之前就已经做足了功课，设定功能非常丰富，主要表现在除菌、烘干、容量大三个特点上。除菌是洗碗机的主要优势，传统手洗确实能够把看得见的污渍洗干净，但对于灭菌杀毒是一点办法都没有。

西门子这款洗碗机用的是持续高温洗涤除菌的方法，最高水温可达72℃，大部分细菌病毒都很难在如此高温中存活。清洁方式也采用的是主流的高压冲刷模式，餐具上的油污很容易就清洗干净，最终实现“看得见”和“看不见”的双重洁净。

另一个优势是烘干，手动清洗完餐具后大部分人都直接放入收纳柜中，其实餐具上还残留很多水渍，容易滋生霉菌细菌。西门子洗碗机采用冷凝+热交换烘干的方式，效率更高，并且降低对餐具的损耗。

当然对我这样的懒人来说，实际用处最大的还是大容量这一特点。不仅一次性能够清洗大量餐具，而且甚至还能把炒锅放进去一起洗。之前用过小型洗碗机，虽然也能洗餐具，但还是需要我手动洗锅，使用体验和没有一样。毕竟单纯的洗碗，即使自己动手也不费事，洗锅才是真麻烦的地方。

洗碗机的功能我们都差不多了解了，下面就看看在实际操作下，它会带来什么样的效果吧。

先把沾满油污的餐具放入洗碗机中，机箱内有两层置物架，小餐具放上层，大一点的放下层，超大的空间在下层放一口炒锅也没问题。

洗碗机有6大主洗模式和3大增值程序。不同清洁功能洗出来的效果，也略有差异，有的效率快清除污渍强，有的专注杀毒灭菌，有的节水节电。

看起来很复杂，其实使用最多的应该是“日常洗”搭配“轻载模式”。开启日常洗模式，就是用高温高压的水流搭配清洗剂进行杀菌清洗，综合了清洗洁净度和效率。而“轻载模式”则是在少量餐具的时候更加节水。

如果餐具多但并不赶时间，用“节能洗”效果更好，省电节水比手洗用水要少很多。不知道选择什么清洁模式，就选“智能洗”，让洗碗机自己决定怎么清洁。

最后我的日常洗+加强除菌的组合，和手洗餐具进行对比。从洁净程度上来看，两者都非常干净，油污去除效果很强，连下层的炒锅也都干干净净。

只不过西门子洗碗机出来的餐具已经被烘干，摸起来还有一丝余温，而手洗的餐具，还有不少水渍。

从用水量来看，洗碗机在节能模式下水耗大概为9.2L，搭配轻载模式用水量更少，但手动冲洗就不止9.2L了，节水方面洗碗机确实占优。

当然这只是“看得见”的污渍，看不见的细菌病毒在洗碗机的高温冲洗下，也都能清洁干净。从健康的角度来看，西门子洗碗机比手动清洗从理念上就领先不少。

最后总结，所谓的手动清洗更加干净的说法根本不存在，西门子洗碗机同样能够去除顽固污渍，而且还附带消毒除菌和双重烘干。在保持节水省电的基础上，还能减轻我的日常家务活，这样一台洗碗机可以说是稳稳提升幸福感了。对日常生活品味要求比较高的家庭，入手肯定超值。