小米粥的做法简单而且小米的营养丰富,是我们日常生活中最常见的粥,深受大家的喜爱,但是在做小米粥的时候可以加各种各样的配料,以增加其营养,而且现在已经冬季,天气寒冷,做一碗小米南瓜粥,香甜软糯又开胃,非常的好喝。
——【小米南瓜粥】——
【主要食材】:小米,南瓜,枸杞,红枣,香油
【具体制作方法】:
1、首先将南瓜削皮,去掉里面的瓤,将南瓜切片
2、准备小米,将小米多洗几遍,然后倒入开水,用开水泡一会,将小米泡开
3、锅中烧水,水开之后将泡好的小米开水下锅
4、然后放入南瓜,放几个枸杞,大枣,在放几滴香油,盖上盖子
5、先大火煮一会,煮开之后中小火煮十五分钟,小米粥熬制这种浓稠度就差不多了
今天的小米粥就做好了,非常的浓稠香甜,等小米粥晾凉之后,上面也会飘一层油
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【小贴士】:
1、小米清洗干净之后,用开水浸泡,把小米泡开,这样做出来的小米粥更加浓稠
2、做小米粥时一定要将水烧开,然后再下入浸泡好的小米,
3、做小米粥里面适量滴几滴香油