面条这样做，居然这么好吃，3大碗都不够吃！

面条吃这么多，你都吃多什么种类的面条。今天给大家介绍一款沙茶面的做法，非常的简单哦，而且味道也是蛮不错的哦，有兴趣的宝宝可以尝试一下。

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所需食材

面条500克、猪瘦肉80克、猪肝100克、虾仁适量、油豆腐200克、小青菜100克。

沙茶酱3调羹、花生酱1调羹、番茄酱适量、盐适量、淀粉适量、胡椒粉适量。

料酒适量、糖适量、葱适量、鸡精适量、骨头汤适量、蒜适量、姜适量。

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做法步骤

准备面条，猪肉洗净切片，猪肝洗净，用清水漂净，青菜洗净，虾仁去虾线，洗净。猪肝片用料酒，淀粉搅拌好，肉片用料酒，淀粉搅拌好。虾仁用料酒，盐，淀粉搅拌好。锅里放适量水煮开，放些油，姜片，葱结，料酒。

放下肉片焯熟，捞出。放下猪肝焯熟，捞出。放下虾仁焯熟，捞出。另取锅，放适量水，煮开，下面条，把面条煮熟，捞出，用植物油拌匀。另取锅，放入高汤（我用的骨头汤），放料酒，姜片，煮开，放油豆腐，煮5分钟。把花生酱用温水调开。

放1点番茄酱，放入花生酱，放入3调羹沙茶酱，放些蒜末，盐，糖，鲜抽。放入胡椒粉，小火煮10分钟。放下小青菜煮开，加鸡精，即关火。把面条放入大碗，放上肉片，虾仁，猪肝，油豆腐，青菜。舀入汤汁，撒些葱花即可。

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小贴士

这道面条有个非常的一点就是，在做的时候加入的食材是比较多的，所以营养也是非常的丰富。

像是虾和猪腰都是我们比较经常吃的食物，但是放在这里面会比较的入味。

跟我们平常吃的还是会有那么一点点的差别。

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