番茄别再炒蛋了，这样做上桌就被抢光

说到番茄炒鸡蛋，想必大家都非常熟悉，人人都说番茄炒蛋是绝配，但是呢，这种吃法未免太过常见了，今天呢，就给大家说一种番茄的新吃法，它就是番茄豆腐，真的是做好上桌就被抢光。

食材：番茄、黑豆腐、内脂豆腐、油盐、生抽、白醋、淀粉、白砂糖

做法：

1.首先将所有食材洗净后开始切豆腐，将豆腐切成厚度大约为一厘米的片状。

2.接着开始将番茄同样的切成片状（这里可以用叉子固定住以便好切，厚度一致）然后改刀将其切成碎块状（这里去不去皮都可以，由于太懒省了去皮，建议大家还是用热水泡泡去皮的好）

3.准备一个小碗倒入适量的白开水，白醋酱油，一小勺盐，适量的生粉搅拌均匀。

4.锅烧热倒油，油热后将豆腐下锅煎制，开中火，煎至豆腐两面焦黄即可出锅。

5.锅中留适量的油，将番茄沫下入锅中进行翻炒。

6.翻炒片刻后倒入豆腐，并将之前调好的酱料一同下锅，搅拌均匀后盖上盖子焖一小会儿。

7.接着开大火收汁即可出锅。

隔着好远都能闻到番茄的香味，然后刚上桌就已经被小馋猫们抢光了，弄得满嘴角的番茄。夹一块豆腐，酸酸甜甜的真好吃，又开胃，喜欢的就快快收藏吧！