冬枣和红枣是同一种枣吗？不，区别有4点！

秋天是一个收获的季节，各种农作物成熟，果子挂满了树枝。有大的果子，也有小的果子，其中枣算是小果的一种。而枣子里面，还有冬枣红枣之分。或许很多人都不懂，到底红枣和冬枣，有什么样的区别呢？

说起红枣的话，可能大家都很熟悉，我们平常吃的干枣，都是红枣晒干以后样子。用作煲汤生吃，都非常的不错。但是冬枣的话，只有新鲜的枣，直接用来生吃的，与红枣完全不太一样。冬枣的个头，也相对较大，除了这些的话，其他区别是哪些呢？

1、颜色不同

首先，就说说颜色上的不同，红枣的颜色为成熟前，多是青绿色的。成熟了以后，整个枣子都是大红色，晾晒干的枣更加红。冬枣的话就不一样，只有向阳的半边是红色，其它多是青白色，果肉颜色百中带微绿，无论内外都有点区别。

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2、口感不同

红枣和冬枣的口感，确实不太一样，就拿新鲜的红枣来说，枣核较大，可食用率低。就是甜味比冬枣浓一点，吃起来不过瘾，干枣还相对好吃点。冬枣的果子大，皮薄肉厚，质地十分脆嫩，略带一点甘甜味道，可食用率高。

3、吃法不同

之所以会有吃法不同，就要看枣的自身决定，冬枣水分含量多，只能新鲜食用，不能用来晒干储存，单纯属于水果类。可红枣的不同是，它不仅能鲜食，还可以晾晒成红枣干，用来炖汤或者当零食，都没有问题，属于蔬果零食一类。

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4、大小不同

还有就是大小上的不同，冬枣的个头大，平均果重17g左右，大的可达25g。但红枣的个头，就没有那么大了，通常都是10g以内，最小的和花生米差不多，加上果核的存在，可食用率非常小。

总结：无论是怎样的美食，只要是一份心意，家人都会发自内心的欢喜，乘着秋凉的微风，将这好吃的美味，捎到亲人的身旁。