每个成年人心中都住着一个'熊孩子',这个熊孩子偶尔会出来捣个乱,使个坏,撒个娇,但是不耽误还在成人的世界里继续撒欢儿。
既然已在成人的世界,那么也要保持初心,让自己找回童年的快乐,比如,学做一道创意菜增长一点魔力,可能是小时候吃的小饼干。
明治雪糕是我们经常吃的,明治饼干你又吃过了吗?
明治饼干的做法非常简单,不妨尝试在家制作,作为休闲茶点,搭配咖啡或茶,味道都很正点喔。
【准备材料】
奶油240公克,糖粉160公克,全蛋1个,低筋面粉180公克,高筋面粉180公克,奶粉10公克,小苏打1小匙,抹茶粉6公克
【做法】
1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内,用打蛋器打至松发。
2.全蛋打散成蛋液后,分2~3次慢慢加入作法1中拌匀。
3.继续加入过筛的低筋面粉、高筋面粉、奶粉、小苏打、抹茶粉于作法2中搅拌均匀,即为面糰。
4.将面糰分切成每份20公克的小面糰,再用手揉搓成圆球状后再略施力气向下压,最后在表面上交叉斜划出线条后放入烤盘中,以上火170℃、下火140℃烤约20分钟。
【烤箱准备】
烘焙火力:上火170℃、下火140℃
烘焙时间:20分钟
数量:48个(每个约20公克)
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你心动了吗?
想要在成人的世界实现童年中未完成的梦,是一次改变的机会了。增长技能的同时,还可以分享给家人和朋友,还有什么能比得上欢聚时刻别人对你的赞美更有满足感的呢?
烤箱带回家,做自己的哆啦A梦!
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