营养又方便的速食罐头，感受便捷的生活

炸酱面在北京的流行程度，从老北京关于炸酱面的顺口溜可见一斑：“青豆嘴儿、香椿芽儿，焯韭菜切成段儿；芹菜末儿、莴笋片儿，狗牙蒜要掰两瓣儿；豆芽菜，去掉根儿，顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿；心里美，切几批儿，焯江豆剁碎丁儿，小水萝卜带绿缨儿；辣椒麻油淋一点儿，芥末泼到辣鼻眼儿。炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码儿。”

地道的老北京炸酱面精髓都在炸酱上，首先选用的黄酱一定要好，要采用正规名牌厂家生产的黄酱，其次是炸酱时火候和配料要掌握好，火候要均匀，炸酱的配比一定要合适，肉丁肥瘦兼有，黄酱不能放得太多，炸出来的酱香喷喷。

不想这么麻烦的制作，又怕做的不好的小可爱们看过来，这款掌鲜老北京炸酱，属于速食罐头，开袋即食，每袋250g，不用自己下厨也能美美的吃一碗炸酱面。老北京炸酱面的精髓都在炸酱上，用黄酱、肉丁炒制炸酱（也有用鸡蛋做的素炸酱），佐黄瓜丝、水萝卜丝、豆芽、青豆、黄豆、芹菜丁作菜码拌匀，夏季多吃“过水”的面条，冬季多吃“锅挑”的热面条，鲜香扑鼻，是北京人爱的一道家常菜。

“宁可食无肉，不可饭无汤”，在我们身边有很多这样的人，他们认为吃饭若是不喝汤，就称不上一顿饭，而且吃得不舒服。喝汤是全世界人的共同爱好，美国《食谱大全》中记载，世界上共有一千多种汤。有人曾说，世界上的三大名汤非冷热两吃的俄罗斯罗宋汤、开胃可口的泰国冬阴功汤和奶香四溢的法国奶油蘑菇汤莫属。今天咱们来说说奶油蘑菇汤。

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这款掌鲜的奶油蘑菇汤，独立包装，每袋250g，以蘑菇为制作主料，奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主，口味属于奶汤咸鲜。奶油蘑菇汤制作提示化面浆时要不停搅拌，使面浆均匀地化入汤中，至汤汁浓稠。，加入欧芹碎可以极大的促进奶油蘑菇汤的口感变得更佳。

每道美食都有自己的记忆，或者说每道美食都能治愈心灵。我经常梦想有自己的一家西餐厅，温暖的灯光，精美的盘子，美味的食物。一场隆重的法式飨宴，少不了头盘之后一道挑动味蕾、丝丝入扣的浓汤。西式浓汤味道深厚而浓郁，和中餐中品类众多的的老火汤、上汤、清汤或者汤羹类都不尽相同。

这款掌鲜自加热奶油蘑菇汤，每罐320g，灌装适用于户外旅行，解决在野外不能带碗的难题，而且自加热超级方便，开启即食，好吃又方便。首次知道奶油蘑菇汤是看电视剧《好先生》，陆远在美国学厨师的时候为甘敬做的一道菜，当时就对这道菜很是着迷，只是吃货的本质被当时追剧的狂热压过去了，过了这么久突然想起这道奶油蘑菇汤还是觉得念念不忘。西式浓汤和中式汤品完全不同，可在美食爱好者的世界里，并无优劣好坏之分，每一口能唤醒味蕾的食物，都是天赐。