美的烤箱教你做云朵蛋糕

三个鸡蛋 白糖30g 柠檬汁 淀粉20g 适量果干

准备三个鸡蛋，蛋清分离；打发蛋清，加入几滴柠檬汁，分三次加入白糖，打发到有蛋白凝固发硬

加入淀粉继续打发，搅拌均匀；

烤盘上铺上油纸，弄一个你喜欢的造型，上边撒上果干；烤箱设置150度25分钟烘烤