快手菜|樱桃可乐鸡翅

樱桃味？可乐味？作为吃货，想要两种口味都拥有怎么办？【樱桃可乐鸡翅】满足你的口欲！

料理食材

主食材

凤祥食品鸡翅中1kg

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洪九 车厘子原箱装 5kg装 果径约26-28mm 新鲜水果

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美国进口 可乐 可口可乐 Coca Cola 樱桃味 饮料1箱355mlx12罐

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配料

姜、葱、蒜

古松 单晶冰糖300g 二十年老品牌

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李锦记锦珍生抽 500ml

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料理步骤

步骤1/5

樱桃切半，去核。姜葱切丝，蒜切片；

步骤2/5

鸡翅中两面均划上刀花，以方便入味；

步骤3/5

冷锅下油，倒入鸡翅中煎至两面微黄时，下入冰糖，翻炒至冰糖融化、鸡翅中上色；

步骤4/5

锅中加入蒜片、姜丝、生抽，翻炒均匀后加入没过食材的樱桃可乐，小火慢烩15分钟；

步骤5/5

待汁收到一半时，下入樱桃再烩30秒，即可出锅！