新年约会大作战，看不懂红酒法文怎么破？

悠闲而又漫长的年假可是跟女神更进一步的好机会，抓住时机约她出来，一顿浪漫晚餐展现你的男友力！果香馥郁的红酒天生自带浪漫气息，是营造气氛的神器，如果男生懂得品酒知识，绝对是魅力加分项，世界上最著名的红酒来自法国，法国也是最出色的红酒产地，所以约会女孩时，想要逼格满满必选法国红酒，但是，面对密密麻麻的法文，你真的能看懂吗？

酒瓶、酒塞上的文字复杂多样，如何在众多红酒中挑选到最好的那一款？别等到了西餐厅再大眼瞪小眼，看不懂法文不要紧，先来跟着老司机一起，恶补红酒知识！

一、等级问题

葡萄酒分为四个等级，分别是 Appellation d'Origine Contr?lée (AOC)、Appellation d'Origine Vin De Qualité Supérieure (AOVDQS)、Vin de Pays (VdP)、Vin de Table (VdT)，其中AOC代表法定产区葡萄酒，这也是法国葡萄酒的最高等级，AOVDQS代表优良地区餐酒，这是第二等级，VdP代表地区餐酒，VdT代表日常餐酒，等级依次排列，表示葡萄酒的优劣。

二、饮用温度

不同的红酒饮用时最佳温度也不同，例如清淡型白葡萄酒适合8~10度，浓郁性白葡萄酒适合10~13度，清淡型红葡萄酒适合11~14度，在这种温度下你能品尝到最醇厚的酒香。

一、小妙招鉴别优劣

将葡萄酒滴到餐巾纸上，如果是均匀的痕迹则证明它非常醇正，如果痕迹很浅且不均匀，则证明红酒不够醇正，如果中间有痕迹明显的红点，周围是不太明显的色晕，就证明有掺假的可能。

将红酒倒入杯中，用白色纸巾当背景观察酒的颜色，色泽越暗越深越醇厚，则证明红酒在木桶中沉淀的年代越久远。

品位红酒有很多讲究，这是一门浪漫的学问，想讨女孩欢心，红酒可要谨慎选择，下面推荐两款非常醇正的红酒，其复杂醇厚的果香满足了一大批爱酒之人。

法国进口红酒 拉菲传奇系列波尔多干红葡萄酒 750ml×6瓶 整箱装

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说起拉菲酒，懂酒的人肯定第一时间想到法国波尔多五大名庄之一的拉菲酒庄，从1354年到现在，拉菲酒庄为世界创造了众多经典红酒，这款干红就是极具代表性的产品之一，拉菲庄园得天独厚的肥沃土壤和微型气候，养育出饱满甘甜的赤霞珠和梅洛，用它们酿造的葡萄酒天生就带有与众不同的果香，再经过成熟的工艺处理，使酒香和果香充分融合，倒入杯中就能闻到清新香味。

这款拉菲传奇波尔多干红为AOC品质，精挑细选饱满圆润的梅洛、赤霞珠和吕丽珠葡萄，经过复杂的工艺酿造而成，口感柔顺西雅，世界上的酒客多以“柔媚少女”来形容它，它的果香味层次比较丰富，从开瓶到入口你都能感觉到不同的香味一层层交织融合，用它来点燃晚餐气氛，称得上是高配了。

(ASC)法国红酒 拉菲罗斯柴尔德拉菲珍藏波尔多干红葡萄酒750ml*6 名庄酒 整箱装

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这款珍藏级波尔多干红葡萄酒依然是来自闻名的拉菲酒庄，拉菲是享誉世界的波尔多葡萄酒之一，从13世纪延续至今的酿酒工艺，给拉菲积满了历史沉淀，它选用加本利苏维翁葡萄和梅洛葡萄，人工精选达到理想成熟状态的果实用作酿酒原料，层层把关层层发散酒香，当你打开瓶塞时你就能闻到混有成熟覆盆子和黑醋栗香味的强烈芬芳，口感浓郁，伴有淡淡甘草香，一点点划过你的喉咙，带给你酒香果香融合的独特香味。

不管是谈恋爱还是追心仪女神，浪漫而字总是必不能少，都说红酒是浪漫之神，可是不懂红酒知识反而适得其反，在年末约会之前，备好红酒应急知识，囤上几瓶品质红酒，约最爱的她家中一聚吧！