千年历史的后起之秀：劲酒

保健酒在以前统称为药酒，至今虽有数千年历史，是中国五千年中医药的重要组成部份。殷商的酒类，除了“酒”、“醴”之外，还有“鬯”。“鬯”是以黑黍为酿酒原料，加入郁金香草(一种中药)酿成的。这是有文字记载的较早“药酒”。《养生方》是马王堆西汉墓中出土的帛书之一，其中有六种药酒的酿造方法。秦汉时期的医学典籍《黄帝内经》中的《素问·汤液醪醴论》专篇曾指出：“自古圣人之作汤液醪醴，以为备耳”。“邪气至时，服之万全”。这就说古人之所以酿造醪酒，是专为药而备用的。

南朝齐梁时期的着名本草学家陶弘景在《本草集经注》中提出“酒可行药势”，在总结前人采用冷浸法制备药酒的经验基础上，提出了一套冷浸法制药酒时“凡渍药酒，皆须细切，生绢袋盛之，乃入酒密封，随寒暑日数，视其浓烈，便可漉出，不必待至酒尽也。滓可暴燥微捣，更渍饮之，亦可散服”，阐明了粉碎度、浸渍时间及浸渍时的气温对于浸出速度、浸出效果的影响。并指出71种药材不可浸酒，可见此时药酒的制法和用法已不断完善。

保健酒做为有品牌象征的酒类实为后起之秀。市场上保健酒品牌多达1000多个，劲酒、椰岛鹿龟酒、龙虎酒、不老酒等。让酒与药的结合产生了全新的酒品——保健酒。保健酒主要特点是在酿造过程中加入了药材，主要以养生健体为主，有保健强身的作用，其用药讲究配伍，根据其功能可分为补气、补血、滋阴气血双补等类型。随着生活水平的提高，人们对健康的需求也越来越高，追求健康的方式也越来越多。

劲酒是我国保健酒历史的开创者，它全面提升了中国保健酒文化，且塑造了中国酒文化的新高峰！前仍是中国现代保健酒代表品牌之一。酒有多种，其性味功效大同小异。一般而论，酒性温而味辛，温者能祛寒，辛者能发散，所以酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒，能疏肝解郁、宣情畅意。又因为酒为谷物酿造之精华，故还能补益肠胃。此外，酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。《博物志》载：王肃、张衡、马均三人冒雾晨行。一人饮酒，一人饮食，一人空腹。空腹者死，饱食者病，饮酒者健。这表明“酒势辟恶，胜于作食之效也。”酒与药物的结合是饮酒养生的一大进步。

用劲酒搭配创意调制，基于劲酒独特的饮用习惯和健康品质，在劲酒中加入红牛、脉动、可乐等，调制出另类创新的劲酒。只要你敢想，你可以用劲酒随意地调制，让生活更添乐趣。

(1)直接饮用，带出劲酒更浓郁的味道和香气。

(2)劲酒加冰——适量的劲酒，半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被劲酒的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候，这份享受可称为极致。

(3)劲酒加绿茶——二成劲酒+五成绿茶+适量冰。劲酒的劲道完美融合在绿茶的温婉之中，心情也随之变得平静、淡然却又不乏活力。

(4)劲酒加雪碧或可乐——二成劲酒+五成雪碧或可乐+适量冰。这是热情与活力的碰撞，无与伦比的劲爽感受!

(5)少量饮用、逐步适应。单次最佳饮用量为50-150ml，一般饮用劲酒三次以上就可适应其口感，长期饮用效果更佳。身体健康的人在适量饮用的情况下不会上火。

(6)传统认为“秋冬进补”，实际在任何时候都要注意身体的调养和滋补。春季多风，“风为百病之长”，饮用劲酒可以益气健脾，从根本上调理机体免疫力;夏季暑湿，易耗气伤津，适量饮用劲酒可以补益阳气;秋冬季寒凉干燥，易伤阳气，故人们习惯秋冬进补，适量饮用劲酒可以抗疲劳和增强免疫力。由此可见，四季均适宜饮用劲酒，其可在根本上调节人体内环境，使人体顺应四时之变化。

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