美的电火锅评测：不止火锅，一锅多用易清洗

作为一枚火锅忠实的的爱好者，我不仅喜欢去打卡，也喜欢自己做，毕竟火锅还是很容易做的，最近正好年关了，难得家里人多，正是吃火锅的好时候，用之前去重庆带回来的火锅底料，已经开锅好几次，用的这款美的电火锅，感觉还是棒棒哒！

美的(Midea) 电火锅 MC-DY28P151

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这几次吃火锅，虽然用的底料还是没变的，但锅却容易清洗了。自己做过火锅的人经常遇到过，火锅的底料倒掉之后是真的很难洗，超级难洗的，之前用的几款电火锅，就是这样，力气用大了，害怕伤害漆面，影响使用。

美的电火锅，我每次吃完倒掉底料之后，还是用温热水清洗，能明显感觉出来容易洗干净些，特别是那种油腻腻的感觉，以前总是洗，却总是感觉自己没有洗干净，现在就好了，先冲洗两遍，加点洗洁精，在冲洗一遍就好了，没有以前那种有油的感觉了，洗起来方便不少。

同时这个锅是有内胆的，锅和加热底座是分开的，这样我洗起来只用洗内胆，拆起来也很方便，而锅体的话呢，因为没有油溅到表面，我一般都是擦一下就好了，不用水洗。

毕竟有的电火锅，整个锅都要拿过去洗，加热棒进水了也算是个安全隐患，而且体积大，洗起来也不会太方便。

另外说说加热方面，这个电火锅是1300W功率的，可以说是是很大了，加热速度也会快上很多。之前加了调料啥的之后，加了水之后，要等好一会才能开始汤火锅，加热是真有点慢了，特别是水多油少的时候，煮肉的时间也会长些。

这段时间用下来，明显感觉加热速度要快上不少，像那种肉棍啥的，煮起来都很快，节约不少时间。

当然了，火力还是可以调的，而且调节的幅度还是比较悉知的，不像一些转纽开关，只有几个档位，美的电火锅的无极调温，是左右滑动的，有几个节点，可以选在档位中间，可以说温度更细一些，这样煮青菜啥的，聊天的时候不止于把菜给煮烂了，这个算是非常实用的功能。

再来说说内胆方面，不仅防油烟，而且这次的涂层是食品级的，中美双认证，安全级别更高，对于我这样惜命的年轻人来说，安全还是很重要的，美食与健康具不可辜负。

至于人数的，我们一般都是5个人一起吃，锅是4L的容量，吃起来完全够了，毕竟火锅是边吃边煮的嘛，最不怕的就是人多，我觉得在加个一两个人数，都是能满足的。

年底的话，总事会有亲戚来，以前的小锅肯定是用不了了，现在这款美的电炖锅容量的话是够用的，毕竟亲戚来的话，也不止有火锅，吃起来肯定是够了的，而且这个锅外观也不错，看着很有档次，上正席毫无压力。

虽然我不怎么吃煎拷之类的食物，但自己还是试过一次，用起来也是很方便的，用起来由于火候好控制，可以说能做很多菜品，还能炖汤的，可以说真是一锅多用了。