中华特色馆·茂名馆
【荔枝季】茂名的红荔枝与绿荔枝
茂名地处广东省西南部，南濒南海，北倚云开山脉，气候温和，雨量充沛，土腴水丰，山青水秀，自然资源优势突出，荔枝更是茂名的地理标志保护产品。常见的荔枝主要分为两类：红荔枝和绿荔枝，其中红荔枝普遍是指白糖罂、桂味、糯米纸、白蜡等，绿荔枝是指妃子笑。其中白糖罂、桂味、糯米滋、白蜡清甜，妃子笑甜中带微酸，但他们共同有个特点：鲜。
红荔枝-白糖罂：果肉爽脆，味清甜，品质优良，是荔枝的上等优品，极佳的选择，可以和桂味等品种媲美。
茂名白糖罂荔枝，品质上等，色泽鲜红，果顶浑圆似歪心形，皮薄而带有鳞皮，果核小肉厚呈白蜡色，肉质爽脆，清甜带蜜香，又被人们称为“蜂糖罂。”
茂名馆 鲜果之喜白糖罂荔枝5斤装
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白糖罂荔枝是典型的南亚.热带果树，对气候及地理条件的要求极为严格，茂名以山地丘陵为主，兼有沙质的红壤或赤红壤，土层较为深厚。而暖湿气候、雨量充沛、夏凉冬暖、无霜期长的气候条件是其花芽分化和形成的理想温度。茂名独特而良好的地理、气候、土壤等良好的农业生态环境条件是茂名白糖罂荔枝种植历史悠久的重要因素。
白糖罂荔枝数木业片薄，边缘有皱纹，叶色较为浅淡，2月中旬开花，5月下旬成熟上市。
成熟的白糖罂荔枝果歪心形或短歪心形，中等大，纵径3.2厘米，横径3.7厘米，平均单果重24.8克；果皮薄，鲜红色，厚约0.5～1毫米，龟裂片大部分平滑，小部分微隆起，多呈略长四边形或多角形，大而疏，排列不规则，裂片峰细而钝，果蒂及缝合线附近裂片峰细而尖，裂纹浅而显著，缝合线不甚明显；果肩一边平，一边稍斜，果顶浑圆或钝，果梗直径3毫米，果蒂直径4毫米，种柄较大，黄色，长6毫米，宽9毫米，质硬；果肉乳白色，厚1.1厘米，肉质爽脆，少汁，味清甜，带有蜜味，可食部分占全果重的71.6%，含可溶性固形物18.9%；种子有发育正常的，也有退化的，发育正常的种子长椭圆形，长1.5厘米，宽1厘米。
茂名馆 鲜果之喜白糖罂荔枝5斤装
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红荔枝-桂味：果实品质极佳，以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名，是重要的出口商品水果。
桂味荔枝小叶2～3对，对生、间有互生，长椭圆形，较疏生，叶色淡绿，有光泽，长7～9厘米，宽2.5～3.8厘米，边缘向内卷，先端短尖。三月下旬开花，六月结果成熟。
茂名桂味荔枝5斤装
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成熟的桂味果圆球形或近圆球形，中等大，纵径2.9～3.7厘米，横径3.2～3.4厘米，平均单果重约17克；果皮浅红色，皮薄且脆，龟裂片凸起呈不规则圆锥殂，近果顶及果蒂部龟裂片较细密，向果中部逐渐增大，裂片峰尖锐刺手，裂纹显著，缝合线明显，窄深且有些凹陷；果肩平，果顶浑圆，果梗直径2.1毫米，果蒂直径3.3毫米，种柄细而不明显；果肉乳白色，厚1.1厘米，可食部分占全果重的78～83%，含可溶性固形物18～21%，100毫升果汁中含维生素丙29.48毫克，酸0.21克；种子有正常发育（大核）与退化（焦核）两种，正常发育的种子长椭圆形，长1.2～1.8厘米，宽0.6～0.9厘米，平均重0.4～0.6克。
茂名桂味荔枝5斤装
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绿荔枝-妃子笑：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”妃子笑因杨贵妃而得名，果肉白蜡色，肉厚，核小，多汁，味酸甜带香。
茂名妃子笑荔枝 5斤装 鲜荔枝
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妃子笑荔枝看上去个大、饱满、颜色对比特别明显，经常是一颗荔枝上红一块绿一块的，别看整体颜色发绿，但是很甜，核很小。 妃子笑，四川叫铊提，台湾称绿荷包。其主要特点：树冠疏散，枝条粗硬；叶长椭圆状披针形或倒披针形，先端渐尖；果实近圆形或卵圆形，5月上旬旬～6月中旬成熟。
成熟的妃子笑果中大，单果重23.5～31.5克，果皮淡红色、薄；果肉白蜡色，肉厚，核小，多汁，味酸甜带香；可食率77.1--82.5克，可溶性固形物19.8--20.5%，100ml果汁中含维生素C 45.5--60.3毫克，酸0.159--0.34克，品质优良。
茂名妃子笑荔枝 5斤装 鲜荔枝
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拥有这些的荔枝的保鲜小技巧，再多荔枝也不怕坏掉：
1.报纸包裹后放入塑料袋冷藏；
2.盐水浸泡5分钟装入塑料袋冷藏；
3.冰水浸泡1分钟，放入透气的塑料袋，报纸包裹冷藏。