认准五个关键点，您就能选到合适的电烤箱！

香酥可口的曲奇饼、蓬松甜美的戚风、造型别致的翻糖蛋糕……

你的朋友圈是不是也经常被这些美食刷屏？随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始追求生活情趣及品质，国内家庭烘焙市场也正悄然兴起，许多人已加入到烘焙大军中。不过，但对于烘焙新手来说，如何选购烘焙用的电烤箱是个不小的难题，到底选哪个牌子的好？选择的时候有哪些点需要重点关注?

不同的烤箱由于内部结构、控温精准性的不同，导致最终烘焙出来效果也会有所不同。本文将从五大关键性能入手，教您挑选适合的家用电烤箱，让您不再为“电烤箱哪个牌子好”而苦恼。 一看电烤箱温控能力 烤箱的温控能力决定了烤箱的品质，实际温度和设定温度不能差太多。另外，中心温度和边缘温度、设定的时间和实际结束时间也不能有太大偏差，否则很容易把食物烤焦。一般而言，温差控制在5%以内的电烤箱能够烘烤出口感最佳的食物，越小的温度波动代表着温度控制越稳定，烘焙效果越好。

长帝(Changdi)电烤箱TRTF32 哑光黑

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这款型号为TRTF32的电烤箱，容量32L，采用易洁内胆，上下管独立温控，立方体内胆，带有耐高温照明灯，支持全温型低温发酵，120分钟长定时，360°旋转烤叉，4管发热。温控范围室温~250℃。 二看烤箱容量和功率 常见的烤箱容量通常在 9 升到 34 升不等，选择烤箱实际容量时，需要根据自身的需求以及厨房空间来选择。如果家庭人口比较多、使用频次高，且常用来烘烤面包、肉制品等食品，建议您尽可能买大一些容量的。此外，在烤箱功率的选择上，电烤箱并非功率越低越好，高功率的电烤箱往往具有升温速度快、热量损耗少的特点，反而会更加省电，一般来说选择接近 1000 瓦以上的家用烤箱最理想。

长帝(Changdi)电烤箱CKTF-32GSP

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长帝（Changdi）这款型号为CKTF-32GSP的电烤箱，内容积高达32升，搭配4层烤架，以实现对烘烤空间的最大化利用。上下均配有4发热管，加热总功率1600W，支持上下独立控温，火候掌握更精准，热风循环温场更均匀。双层加厚隔热玻璃门，起到更好的保温效果，内侧玻璃人性的采用了可拆卸设计，方便清洗。内壁涂油不沾油涂层，清洁方便。

三看操作便捷性 纵观市面上种类繁多的电烤箱品牌，大多模式单一、操作繁琐，消费者如果想要烤制食品，要先对所烤制食材的特性进行充分了解，还要对不同烤箱的功能仔细研读，不仅耗时长，整个流程也复杂难记。尤其是对厨艺小白而言，也没有耐心和精力去学习其中的步骤和技巧。因此，简单易上手的家用电烤箱才是上上之选。

美的（Midea）电烤箱 T3-L326B 四层烤位 大烤箱 黑色

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美的T3-L326B电烤箱整体采用复古造型设计，机身多处细节采用人性设计：耐高温隐藏式炉灯、防烫大把手、防贴墙隔热支架、向下防水百叶窗、两段式开关门+铰链设计，让操作更加无忧便捷。烤箱功率达1500W，具备上下层分层加热能力，发热管还经过特殊的发蓝工艺处理，可在发热时产生耐高温耐腐蚀保护膜 四看易清洁程度 我们知道，烤箱烘烤食物后会有很多的油脂残留，长时间不清洁不仅会对烘烤食物有所影响，烤箱本身也会因此而损耗使用寿命。所以，选购烤箱时应查看烤箱内胆所选材质，是否容易清洁、打理，这对于今后的使用也很关键。

格兰仕(Galanz) iK2(TM)

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Galanz/格兰仕 iK2(TM)电烤箱家用烘焙智能多功能30L升大容量，新品wifi 触摸按键 高端智能 送超级大礼包，30L大容量，独立控温，热风循环更均衡，食物加热速度提高30%，避免食物烤焦。全自动360°旋转烤叉，均匀受热。钢化玻璃安全防护

五看烤箱的安全性 最后一点是最重要的，但同时也是最容易被人们忽视的。我们在购买烤箱时，千万不能忽视电烤箱的安全性能，包括是否具有隔热性能和透光性能，以及是否具有良好的密封性等等。

长帝(Changdi)电烤箱CRWF32PDT

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这款长帝烤箱搪瓷内胆，电子控温，Wifi智能。 根据以上五个烤箱关键性能，应该可以选出一款很不错的电烤箱了。