我相信很多小伙伴都曾纠结过,多士炉和面包机不都一样的吗?出来的同样是面包。其实并没有那么简单,首先它们的工作原理就很不同:面包机主要是通过搅拌和加热来让材料融合并通过智能控制程序来达到精准控制和面发酵的时长,酵母和果料的投放时间来制作面包。而多士炉是用来加热面包片的。说白了面包机就是将生面制作成熟面包的过程,而多士炉是对已有面包片进行重新烘烤的过程,这样做的目的是为了将面包烤成焦黄色使其香味更浓,口感更好同时还可以增加我们的食欲。
相对于面包机,多士炉可简单多了,但足以满足我们国人的基本需求。毕竟对于自制面包这件事,我们大多是冲着没有做过,想要亲身体验一下的新鲜感为多,而且可以肯定的是,面包机将会是中国式家庭中沉睡率最高的小家电之一—你会发现当最初的新鲜感过后,很难感受到它还有什么好处?如果你只是想要吃一片松软可口的面包,那我觉得多士炉是在合适不过了。
多士炉多士炉,英文名Toaster,我们习惯称之为自动面包片烤炉,功能简洁,却不失专一。多士炉的功能只有一样,那就是烘烤面包,由于它设计的巧妙性,更加突显了多士炉烘烤的专业化。有人说电烤炉功能多样,除了可以烘烤面包,还可以烤各种肉类、海鲜和简单小食,价格只相差100多元。这是没得比较的,一个专门烘烤面包的小家电,制作出来的面包就是不一样,是全方位的,烤出来的口味也很正宗、口感也会好些。并且多士炉还有许多电烤炉所不及的长处:
1.它体积小巧,使用方便,安全,功率比电烤炉也小一些,省电些。多士炉烤出的面包脆脆的,可以根据自己的喜好调制出不同的口感。
2.其实说起烤面包这档子亊,也是从西方传进来的。我们国人有这样的习惯确实不多,但是偶尔给自己换一种饮食习惯还是很有必要的,再者说,早餐吃一口松软的面包+1杯牛奶,心情也会变的不一样了呢。总好过天天吃路边摊要卫生的多吧并且很有营养哦。
下面是我精挑细选的几款市面上口碑不错的多士炉,总有一款适合你的。如果你喜欢吃面包的话!如果你想要尝试换一种饮食习惯的话!并且如果你也想换一种心情的话!那就跟随虫子小编一起来挑选吧!
北鼎(BUYDEEM)全自动多士炉
北鼎这款全自动多士炉有6档位可调,可根据自己喜好选择烘烤面包表面的焦度,喜欢将面包放在冰箱里存储的小伙伴也不用担心,因为这款有解冻的功能,非常的贴心,并且可以保证营养不会轻易的挥发掉。可同时烘烤两片面包,完成后可自动弹起。抽屉式面包屑地盘设计,清洁起来也很方便
亮点:可以烤出笑脸图案的面包片。优点:两分钟即可完成烤面包的工作,省时快捷。缺点:槽位太窄。
小熊(bear)多士炉
小熊(bear)这款多士炉突破卡槽普遍狭窄的传统设计,拓宽卡槽不易卡机,并且可以适应各种厚度的面包进行烘烤。操作面板上设有防卡保护按钮,当面包片被卡死时,按此键即可断电与此同时还带有再加热的功能,不用担心一次做的太多吃不完,放在那口感会变的不好。由于采用的是不锈钢熊头内芯,所以烘烤出来的面包上都会有一个可爱的熊头图案。如果你还保留着一份少女情怀的话,那这款是在适合不过了。
小熊(Bear)多士炉 DSL-A02Z1 黄色
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亮点:隐藏式烤架,可烘烤各种花式小面包,冰冷小点心只需三分钟即可还原松脆美味。优点:可单边烘烤,自制三明治,方便更快捷;还可以左右开弓哦~缺点:解冷冻面包的时间有点慢。
Donlim/东菱 多士炉
Donlim/东菱 这款多士炉有6个档位的烤色旋钮可供选择,内芯采用的是不锈钢材质。外观选用的是PP食品级塑料材质。同样支持解冻再加热的基本功能。不锈钢超宽卡槽设计,适合不同类型的面包烘烤。主流的标配一键取消和防卡设置一样也不少。
东菱(Donlim)多士炉TA-8600
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亮点:全钢内芯,方便清洗更健康,6档安全旋钮烘烤。配带牛油刀,可用来切面包片。优点:可拆面包屑底盘,手拉式设计,可完整的从机身拆离,方便清洗。缺点:一次只能容纳300克以下的面包片。
柏翠( petrus)不锈钢多士炉
柏翠( petrus)这款不锈钢多士炉有5档烤色模式,比同型号多2个档位的选择,足以满足一家人不同的口味需求。采用的是宽面包槽设计,面包厚薄可自由选择。底部设有散热孔,可有效延长机器的使用寿命。同时这款多士炉在烘烤面包时会在烤过的面包上形成一层糊化层,这层物质可以中和胃酸,抑制胃酸分泌,从而起到保护胃黏膜的作用。
亮点:这款多士炉在于它有4种特色的功能,不仅仅只可以用来烤面包,还可以蒸蛋,煮蛋,蒸肉等优点:底部绕线设置,可大大节省空间,方便收纳。缺点:没有防卡保护装置。
怎么样?是不是心动了呢?想要把它抱回家吗?别急,虫子小编还从老家带来了干货送给大家!
PS:为了更好的使用多士炉,这里还有不得不说的一些常见的注意事项:
1.要烤的面包切片厚度要尽量一致,一般以15—20mm为宜。根据所烤面包的焦黄程度旋转调温旋钮,使旋钮的红色标记正对着箭头的适当位置,将旋钮转向“DARK”(深)档,烤出的面包焦黄色较深,将调温旋钮转向“LIGHT”(浅)档,烘烤出的面包片焦黄,色较浅。将手柄侧转,然后将要烤的面包片放入卡槽内,如只烤一片可放入槽口任一格,再按下控制键,当听到“咔”的一声后,电源接通,烘烤开始。
2.当多士炉达到预定温度时,烘烤架自动弹起,电源自动切断,即可取出食用。
3.在烘烤多片面包时,每次烘烤周期在重新启动前最少应间隔15秒,以便调温器的双金属片复位。
4.在烘烤过程中,若需中止,可将控制键向上拨动一下,烘烤架则会自行上升,即可取出面包片。
5.使用完毕,要及时切断电源。