煎饺这样做，不用活面还简单，好看又好吃

由于家人都喜欢吃带馅儿的主食，所以我就经常包饺子，烙馅饼，蒸包子等，无非就是换着馅料的食材和口味来做。

前几天看了一款玫瑰花形的煎饺，吸引到了我，经过一次尝试，真的很省事，不会活面也没关系，买来现成的饺子皮就可以。

食材：肉馅300克、饺子皮30个左右、盐2克、胡萝卜1根、葱姜蒜末适量、生抽2勺、蛋清1个、老抽1勺、蚝油1勺、香油适量

做法：肉馅中加入生抽，老抽，蚝油，蛋清，盐，香油拌匀。

2.胡萝卜擦丝。

3. 将胡萝卜丝拌入肉馅中。

4. 取5个饺子皮，依次排好。

5. 在中间放摆入肉馅，不要放太多。以免不好卷和熟后变形。

6. 对折。可以向上折也可以向下折。

7. 从一头卷起。在收尾处抹些水粘合。

8. 锅中放少许食用油，油稍热后放入玫瑰馅饼，底部稍金黄后，倒入半碗左右的水。

9.盖上锅盖，小火煎至水干，再倒入半碗水，小火煎至水干，底部金黄，就熟了。

好了，喜欢的朋友可以试试哦！