炎炎夏日,绿豆最是解暑。绿豆汤和绿豆糕更是每个夏天都离不开的。然而,入口即化的绿豆糕是台湾必买的伴手礼,特别值得品尝的是冰心绿豆糕。
冰心绿豆糕是采用上等绿豆,经6小时熬煮后去皮,再取绿豆仁碾成泥并制成皮,再以香醇蜜红豆心为馅制作而成。
因其名为“ 冰心绿豆糕”,所以,冰镇口感绝佳。一口咬下,红豆馅的丝丝冰凉,就是它的独特之处。
想象一下,在酷热难耐的夏天,吃一小口冰镇的“冰心绿豆糕”,再伴着茶饮一起,妥妥地一顿下午茶嘛!
重点的是,冰心绿豆糕纯手工制成,并且用海藻糖降低糖分,吃起来入口即化,甜而不腻,口中同样会留下一抹清凉。
绿豆与红豆搭配的冰心绿豆糕,让人从心到身都能感到阵阵清爽!