苏小电求勾搭
格调一人食，中西合璧培根可丽饼适合懒癌的你
国庆出门，高速公路堵成停车场…… 如果你没有选择出行，那么恭喜，你就看别人车山车海，自己在家胡吃海喝吧！
来点不一样的，要有格调，要有味道，还要简单。难不倒小电哒！
调一碗面糊做饼皮，炒点蘑菇和培根做馅儿，搭配上绿叶蔬菜，中西合璧，一裹一卷，好吃得很。
跟面粉打交道，并没有想像的那么难嘛……
饼皮：低筋面粉50克，牛奶120克，蛋一颗，盐1/4小勺。 馅料：培根一片，人工蘑菇适量，菠菜适量，鸡蛋一颗，拉丝起司适量，奶油10克，盐少许，胡椒少许。
低筋面粉过筛，加鸡蛋、牛奶拌匀。
处理好食材，备用。
锅中不放油，将培根煎出油后，放菌菇和鲜菇翻炒，加盐、胡椒调味，盛起备用。
锅内放奶油融化后，倒入刚才调好的面糊，沿锅底摊平。
待饼皮稍微凝固，就放上炒好的馅料、培根，在中间按一个坑打上一个鸡蛋，转小火，盖上锅盖焖熟。
做造型！卷起饼边，或者任一你喜欢的造型。
噔噔噔噔……可以开吃啦！
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