用鳕鱼鱼块测试新冰箱的保鲜效果，猜猜结果会怎么样？

科技在发展，时代在进步，各类产品更新换代的周期越来越短，物质生活水平越来越好。但大部分老年人不太习惯这一社会规律，很多家电都是能用就用，不太清楚外面的世界。前段时间我回县城看望父母，发现他们竟然跪在地上除霜，冷冻室也有多卷卫生纸，说这是土方可以除味。

我不忍见他们如此辛酸，因此给他们换了一台369升的美的冰箱。该冰箱通过风冷制冷，冷冻室内不会产生霜，免去了除霜的烦恼，另有铂金净味功能，净味效果比卫生纸、柚子皮等土方靠谱，父母在使用一段时间后，非常满意。

美的冰箱 BCD-369WFPZM(E) 炫晶灰

¥

去购买

结构严谨，分类储存方便

这台冰箱拥有369升的容积，属于中型冰箱，对于两口家庭来说，有点偏大，我是考虑到父母的使用习惯，故意多留了一点空间，因为父母比较节约，爱去超市买各种打折菜，多一点空间不至于冰箱很拥挤。

冰箱最上层为249升的冷藏室，内部还有一个三档变温抽屉跟一个普通抽屉、两个搁架、六个搁架，因为分区多，所以更能规划不同食材的储放区域，取、放都更方便，也可以避免串味。

变温抽屉拥有果蔬、零度、冰鲜三个档位，不仅照顾了不同食材的保鲜温度，还让生活更加方便，比如在零度模式下，就可以用来储藏一些即将食用的肉类，短时间内有足够出色的保鲜效果，也不用花漫长的时间去等待解冻。

下面两个直拉式抽屉则是冷冻室，共计120升的空间，因为是独立的，所以也可以分类储存，现在他们通常用一个抽屉放肉类，一个抽屉放饺子、汤圆等袋装速冻食品，日常拿取也不用翻箱倒柜。

铂金净味，效果显著

净味方面，这台冰箱采用了铂金净味技术，风道内置铂金净味装置，可以有效吸附并分解空气中的异味因子，同时该装置还能释放出大量的铂金粒子，这些金属粒子还拥有抑菌的功效。因为该装置通电就可以使用，所以相对于物理吸附的土方，可以避免二次污染。

为了验证这个功能的实际效果，我还特意准备数个切开的洋葱，放进冰箱冷藏八个小时。毕竟洋葱切开后气味更加刺鼻，如果不及时处理，冷藏室内的其他食材可能会被这种气味“污染”。但是，这个冰箱的铂金净味功能太给力了，在洋葱从冰箱里面取出来半个小时后，冷藏室内就闻不到任何关于洋葱的气味了。

作为对比，父母以前用的那台老冰箱，就没有这个能力。别说放洋葱了，就算放一些剩菜，第二天的味道都特别酸爽。另外，如果剩菜不用保鲜膜隔离，跟它一起堆放的食材，基本上都留不住。通过我这样的描述，相信大家也能感受到新冰箱净味功能的优秀。

雷达感温，保鲜效果好

冰箱的保鲜效果和温度息息相关，低温环境下，温度越稳定，营养物质越不容易流失，保鲜效果也就越好。

这台冰箱的恒温环境是透过“雷达感温装置+变频压缩机+变频风机”实现的，雷达感温装置中的雷达探头能够准确监测冰箱内部的温度，双变频系统根据这个温度实时调节功率，变频风机按需送风，变频压缩机按需制冷，因此可以减少温度的波动，避免食材因为忽冷忽热而引起的食物变质。

为了检测它的保鲜效果，我还特意用鳕鱼进行了测试。在鳕鱼解冻后，抹去表层所有的水份，然后切成两块，分别放置在以前的旧冰箱和刚买的新冰箱当中，放置前后都会称重，计算出失水率。

（放置在旧冰箱冷藏室内的鳕鱼，放置24小时前称重）

（放置在旧冰箱冷藏室内的鳕鱼，放置24小时后称重）

放置在旧冰箱冷藏室内的鳕鱼，放置前净重41.5g，冷藏24小时后鱼皮部分有变软迹象，没有明显气味，此时净重38.1g，损失重量3.4g，失水率8.19%。

（放置在美的冰箱冷藏室内的鳕鱼，放置24小时前称重）

（放置在美的冰箱冷藏室内的鳕鱼，放置24小时后称重）

放置在新买美的冰箱冷藏室内的鳕鱼，放置前净重59.5g，冷藏24小时后的质地和放进去时没有太大的差别，也没有明显气味，净重58.5g，损失重量1g，失水率1.68%。

没有对比就没有伤害，这台美的冰箱的保鲜锁水能力确实出色。

省电，每天不到一度电

有些老冰箱，是个不折不扣的“电老虎”，使用成本非常高，但随着冰箱开始采用变频系统后，成本就降下来了，据官方介绍，这台冰箱每24小时的综合耗电量只有0.89千瓦时，对于369升的容积而言，这在过去根本不敢相信。恰好我的朋友有电力插座，所以借来对它的真实耗电量进行了一次实测。

在我实测的这个周期里，冰箱的耗电量达到了0.96千瓦时，比官方给出的数据高一截。个人猜测这是因为我测试的时间是冰箱使用的第一天，初始温度高，变频系统为了把温度降下来，肯定会加大制冷功率，所以实际测试的耗电量会比官方给出的综合耗电量更高。

体验总结

这台冰箱现在已经给父母使用了一段时间了，从他们反馈回来的信息来看，确实非常满意。他们最直观的感受就是空间更大，又不用塞柚子皮、卫生纸，可以装更多的东西，加上划分的区域多，冰箱变得更整洁。净味、保鲜效果同样突出，现在放剩菜进冰箱，很少用保鲜膜。如果各位朋友近期有换冰箱的打算，可以考虑下这台美的369升冰箱。