转眼,我们的家庭烧烤秘籍已经到了尾声,最近总听到人说,平常的烧烤已经吃腻了,想换点新鲜的。之前的蜜汁鸡翅和蒜蓉茄子都挺不错的,就是还想再吃点与众不同的。这不,宠粉的小编话不多说立马给大家安排!
家庭烧烤绝杀第三招:韩式辣酱铁板鱿鱼
QQ弹弹的铁板鱿鱼口感嫩脆,是很多人烧烤的必点单品。尝过外面鲜辣可口的铁板鱿鱼,今天告诉大家一个小秘密:韩式辣酱跟鱿鱼也是一对完美cp哦。微辣偏甜的烧烤风味,也是值得尝试的新选择,一道创新菜也是餐桌上的控场必备~
只需要一个烤箱也能做出来铁板鱿鱼~赶紧学起来!
食材准备
鱿鱼(2条)、韩国辣酱(3大勺)、生抽(1勺)、 孜然、花椒、辣椒粉、蒜泥、白芝麻、食用油适量
吉得利 黑胡椒粉 烧烤调料烹饪撒料28g
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吉得利 孜然粉 28g+10g
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制作过程
步骤1:冰鲜鱿鱼买来后,洗干净,抽取鱿鱼的塑料骨头,撕去红色的膜,处理了内脏,
步骤2:将蒜泥,韩式辣酱,生抽,辣椒粉,花椒粉和孜然还有油混合起来;
吉得利 大红袍花椒 50g
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步骤3:均匀的抹在鱿鱼上腌制2个小时入味;
步骤4:电烤箱预热200度,烤20分钟,中间取出刷点油,以免烤的过干;
步骤5:烤完之后撒点芝麻就可以开吃啦。
鱿鱼Q弹脆爽,配上甜辣的韩式辣酱,直击味蕾。安排上!立马!
有了它,能想象到朋友看你的眼神都充满了崇拜呢~
今天给大家传授的第三道烧烤秘籍都有认真记下来吗,这可是我的珍藏菜谱!
好啦,这期烧烤特辑就结束啦!
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