喜欢在晚饭的时候烧个汤,补存水分的同时也给自己美个容。相信有很多人都喜欢喝番茄蛋汤,因为它简单、好喝,那么在番茄蛋汤中加入丝瓜,做个番茄丝瓜蛋汤,也是很简单的。
丝瓜能保护皮肤,消除斑块,抗氧化,能美容去皱。番茄有防晒的效果,两者结合,虽然工序多了一步,但营养会更上一层楼。把他们简单煮一煮,清热下火,对皮肤好,多吃皮肤会变白的!很适合在春季吃哦。
番茄丝瓜蛋汤
配料:番茄 两个、丝瓜 两根、鸡蛋 3个、花生油 60克、精盐 2克、细香葱 1克
以传承的物理压榨技艺,严选优质花生压榨而成。特别采用多层植物纤维留香技艺,过滤保留了花生的香味。其油质清澈明亮,色泽金黄,烹饪时带有独有的浓郁花生香气,是家庭厨房烹饪的食用油!
中盐 澳洲天然海盐 320g/袋
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它通过海水自然晾晒而成,因此含有丰富的矿元素,对人的身体很有好处,而且盐的质地细腻精细,颜色洁白有光泽,咸度浓而自然,是一款不错的厨房调味品。
做法:
1、把番茄洗净放入热水中浸泡几分钟,再去皮切成小块;丝瓜去皮洗净切滚刀块。
2、热锅倒油烧开,倒入打散的蛋液,划散后盛出。
3、锅留底油,放入番茄炒出汤汁,放入丝瓜炒匀。
4、倒入清水煮两三分钟。放入鸡蛋,撒入盐拌匀。
5、撒入葱花,即可出锅享用。