西门子厨电苏宁自营旗舰店 西门子厨电苏宁自营旗舰店

还在执着于酸辣土豆丝?这才是土豆的最佳打开方式!

说到土豆,你只能想到酸辣土豆丝?事实上,土豆可以有上百种做法!剁椒土豆片、干煸土豆条、红烧土豆块、土豆饼、土豆泥、土豆粉......其中颜值最高的当属这道风琴土豆!

准备食材:

主料:

土豆 1个

培根 4片

洋葱 半个

芝士 若干

辅料:

盐 1茶匙

油 1茶匙

黑胡椒 适量

操作步骤:

第一步:土豆切成薄片,注意底部不要切断;

第二步:将切好的土豆用水冲洗,去除多余淀粉;

第三步:将土豆表面刷一层油;

第四步:预热烤箱至230度,预热完成后,将土豆放入烤箱,选择热风烧烤模式,温度设置230度,时间25分钟;

第五步:将培根切片,洋葱切末;

第六步:取出土豆,将培根片和芝士片插入土豆片的夹层,并撒上盐、黑胡椒和洋葱末;

第七步:预热烤箱至180度,预热完成后将土豆再次放入烤箱,继续选择热风烧烤模式,烤制10分钟取出即可。

切开的土豆在空气中暴露5分钟以上就会氧化褐变,影响美观,因此需要把控时间,提前预热。选择西门子电烤箱,快速预热功能,比普通烤箱快一倍,食材等待时长更短,烘焙状态更佳,烘焙效果更好!

西门子嵌入式烤箱HB234ABS0W

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