可生可熟的菠萝蜜吃法大全，你一定没见过更没吃过~-苏宁头条

最早听说“菠萝蜜”这三个字，是从“般若波罗蜜心经”上得知，后来“大话西游”至尊宝的“般若波罗蜜”，让菠萝蜜遍地开花。再到谢娜的一首无厘头的成名神曲《菠萝菠萝蜜》，“菠萝菠萝蜜，带我去带我去……”，听完歌曲也不知要到哪里去，只是感觉到菠萝蜜有一种神秘感，就像哆啦A梦的任意门，可以带我们“穿越”时空。

而今，菠萝蜜这种热带水果想必大家都不再陌生，作为世界上最重的水果（一般重达5-20公斤，最重超过59公斤），享誉“热带水果皇后”之名，更多的出现在我们的身边，超市、路边剥好的金黄果实也是随处可见。

菠萝蜜，它们原产地主要在印度、东南亚一带，在那里，菠萝蜜的栽培时间已经长达3000～6000年。在1000年之前，菠萝蜜就被引入中国种植了，成为广西、云南等地的重要水果，并一直延续到了今天。“外边很丑，内心温柔。”别看它长得怪，其肚内却大有“乾坤”。剖开成熟的菠萝蜜，那金黄色整齐排列的果肉，宛如一粒粒花蕾。将果肉取出，黄灿灿的浓香四溢，让人觉得世界上再也没有一种水果比它更香更甜呢……

菠萝蜜几乎含有所有的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。尤其是含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。因此，菠萝蜜既可以减肥，美容，清理肠胃，促进血液循环和降低血脂血压的保健作用，也可以消除感冒，补血益气、生津止渴，对维持正常生理机能也有一定效果。当然，将其当作口香糖咀嚼几口，去除口腔异味，清新口气，水果中的“益达”哦。菠萝蜜剥开可以直接吃、可以炒菜、蒸蛋还能做奶昔。它的果实有补中益气的功效，可以用粗盐爆炒或者盐水煮来吃，口感香脆绵密，胜似板栗的味道。