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轻松爆炒无压力,大火力燃气灶了解一下

爆炒龙虾、爆炒花蛤等等关于爆炒的菜肴,光是听着名字就让人口水直流,恨不得立马可以吃上一顿。而这些菜肴的关键就是爆炒了,需要用猛烈旺盛的火候去炒制,如果火候不够旺盛均匀的话,那么是很难有美味的口感的。

所谓爆炒菜肴,它的炒制时间要足够的短,才能让菜肴脆嫩鲜爽。而肉类都是比较难以熟透的食材,因此需要旺盛的火候,才能保障炒制时间不会延长。当你爆炒的时候,大火的旺盛程度可能会冒到几寸高,让锅底都是火焰,这时候你无需担心,只需用锅盖盖上即可。

不过火焰冒得几寸高的这种情况,一般很少出现,得须有大火力的燃气灶才行。当你家的燃气灶拥有猛烈大火力的时候,你就可以像电视里的大厨一样,在旺盛的火焰上,来颠个勺翻滚一下,尽情享受着烹饪美食的愉悦。

如此之下,你可以在短时间内炒制好美食,不用担心长时间的炒制,会让菜肴口感不够劲道。下面,我就给大家介绍两款老板的大火力燃气灶吧!

大气的黑金面板设计,在美观的同时兼得实用性,可以轻松擦净油污,并且遇上高温的时候不会产生爆裂的问题。为了让火力更加猛烈旺盛,这款老板燃气灶采用多维匀喷技术,火焰可以从外环、中环、内环这三环双排匀喷而出,从而让火焰均匀分布在整个燃烧区。

当添加调味品手忙脚乱的时候,它拥有多段匀火设计,轻松旋转便可以调低火候,以避免菜肴烧糊的问题。

老板(ROBAM)4.2kW大火力燃气灶具JZT-32B0 一级能效

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不光要有足够的大火力,还要将火力对准在正确的地方,才能成就爆炒菜肴的口感。于是此燃气灶采用定位聚焰技术,让火焰避开锅架位置,可以直接对准锅底的地方,那么热能就可以高效利用了。值得一提的是,它还拥有自动熄火保护装置,当燃气灶处于熄火状态的时候,便会自动切断电源,安全贴心。

拥有4.0KW的大火力,是爆炒菜肴的硬性支持,它猛烈而又纯熟的火焰,可以在短时间内,让肉类的熟烂度刚刚好。

炉头采用四梯度的火道设计,火焰可以层层聚集在一起,不会出现火焰的真空地带,如此便可以拥有更加集中旺盛的火力了。

老板燃气灶JZT-33B7

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为了让猛火进一步的集中,此燃气灶采用新聚能环和新聚能芯设计,让火焰不会产生分散的问题。那么集中的火焰就可以全力对准锅底,热能的利用率便会提升,如此下来便不会产生热能过多浪费的问题,高效又节能。

总的来说,以上的两款老板大火力燃气灶,不光拥有猛烈旺盛的火力,它还通过创新的技术让火焰更加集中,以达到直达锅底的效果,那么就可以轻松爆炒无压力,在短时间内完成一道可口的爆炒菜肴。

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