开放厨房满屋油腻？挑好油烟机，吸油清理一劳永逸！

油烟机的挑选，简直是让人眼花缭乱。如果说美国装修中常用的垃圾处理器，因为小区管道等硬性条件不能实现。那么美式装修常见的开放式厨房，仅仅因为油烟机挑选的不对而放弃，就太亏了。

其实不说开放式厨房的选择与否，就是正常的、单独的厨房，也要在油烟机方面精心挑选，有的家庭炖个汤都能闻出是什么，有的家庭炒辣椒也不会咳嗽，这就是差别~

油烟机挑的好，周边甚至灶台，甚至油烟机本身都不会沾染上过多的油烟，在以后的打扫中省事不少。所以就算家里不是开放式厨房，油烟机也非常重要，更不用说本身就对开放式情有独钟的朋友们了，我们来看看怎么挑选油烟机。

【一、 吸油方式影响效果】

顶吸和侧吸，是市面上两种主要的机型，现在还有一种顶吸侧吸双吸的模式，在墙上成直角形下来，但市面上不太常见，我们就先说常见的这两个了。

油烟机的吸油烟效果，主要就是看风量和吸口位置。风量就是油烟机一分钟能吸进去多少风，这个很好理解，那吸风口呢？

理论上来说，肯定是吸口距离锅边越近，吸油烟的效果越好，这样说来肯定是侧吸>顶吸。但不要忘了，如果选择侧吸的话，那么它的范围也只在灶台附近，而顶吸则能保证整个厨房的吸收效果。

所以总结来说，如果家中的口味比较清淡，那么侧吸的效果更强。如果家中用油量大，喜欢辣椒、花椒之类带有刺激味道的食材，那么大风量的顶吸更适合整个房间。

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【二、 噪音大小影响环境】

至于朋友们很关心的风量，一般最基本的都是17m³/min以上的设计，喜欢爆炒、或者家中户型比较大的朋友，可能还需要20以上的设计。如果平常的菜系比较清淡，那么18、19的设计也就够了。（不过不能少于17）。

总的来说这些数字虽然很重要，但不是一个核心竞争力~想要在开放式厨房获得绝妙的体验，在保证吸力的同时也要注意噪音问题。毕竟风量越大、噪音越大。

我们对于噪音的限制是在73分贝，有的机子在21m³/min左右的大风量，正好保持在72分贝，虽然不超标但还是很响。如果能做到在21、22m³/min这样的风量，但保持在65左右的分贝，才能证明它们的质量不错。

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【三、 清洗难度影响颜值】

另一方面，我们想象的开放式厨房大部分都是冷冰冰的吧，不沾染一丝人间烟火。但实际上要是沾染上油烟，尤其是处在开放式的环境中，就影响着整个家居的颜值了。

根据租房经历来说，表面是钢化玻璃的，比不锈钢的更容易清洗，油渍更容易黏在不锈钢表面，要是用金刚擦硬擦，也会在不锈钢表面留下拉丝划痕。

表面是一体的钢化玻璃，比一格一格的铁栏杆样式更好清理，毕竟一体式只要擦一遍就行。遇到一条一条的吸风口，里面的部分还够不到，就真的只能拿抹布一根一根抹了（里面同样抹不到），这都是租房留下的惨痛教训。

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【四、 集成灶了解一下】

说油烟机就离不开集成灶，集成灶近几年也是发展迅速，从无人知晓的杂牌，迅速开发出了几家独大的专业集团。人们对于集成灶的接受度也更高，我身边就有很多朋友安装了。

我们之前不是说吸风口离得越近，吸烟效果更好吗？集成灶可谓是离灶台最近的选择了，据朋友反应是一点味道也不会有，有的朋友更是直接说下次装修不犹豫了直接选集成灶！

不过也有缺点，就是下面带有蒸箱、消毒柜，目前还没有见到只有灶台和油烟机的款式，所以有不需要这些的朋友，还要付这部分的费用，价格比较高。

另外安装集成灶一定要在定制橱柜之前就决定好类型，并沟通好尺寸、高度、深度，这让已经装修的朋友们就没有办法选择了。

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【五、 来看总结】

01.开放式厨房更推荐集成灶，如果已经装修好或者不愿意接受蒸箱功能的朋友，可以再考虑油烟机。

02.油烟机的吸风口离得越近效果越好，但顶吸更适合户型大、喜欢爆炒的家庭。

03.21m³/min的大风量，能做到65分贝，证明技术、质量很过硬。其他风量也是如此啦~

04.表面是钢化玻璃的，比不锈钢的更容易清洗。表面是一体的钢化玻璃，比一格一格的铁栏杆样式更好清理。