春节就在眼前,马上就能吃到
满桌子的大餐,坚果、零食,糕点
单是想想
小编的口水就已经飞流直下三千尺了(¯﹃¯),
恨不得现在插上翅膀就飞回家中。
准备回去过年的你,你的“佩琪”准备好了吗
啥是佩奇,
或许是远在家乡父母那颗翘首以盼的心,
啥是佩琪,
或许是要“配齐”家人的所有心愿,
啥是佩琪,
或许就是“回家过年”!
在拉拉看来,过年有红酒才是真的配齐
过年啦,年夜饭上岂能无酒
现在,小编就来告诉你年夜饭上葡萄酒的搭配原则!
配法一:白酒配白肉
理由:清淡的白肉如海鲜、鱼翅、鸡肉,适合搭配清淡的白葡萄酒。因为白葡萄酒中酸度可去腥味并增强口感的清爽。
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新柠檬和青草的香气让虾仁菌菇更鲜美
清爽的果酸开胃的同时提升鲜甜味
配法二:红酒配红肉
理由:红酒的单宁与红肉中所含的蛋白质结合可使单宁柔顺,肉质更加细嫩。
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口感圆润饱满,紧实而厚重
柔和的单宁解除肘子的油腻
回味迷人,难忘酒与肉碰撞出的美味
给喜爱肉食的亲戚们一个惊喜选它们没错
配法三:甜白酒配甜点
理由:甜白酒的确是搭配甜点的伴侣。一般来说,甜品、水果与葡萄酒的酸味并不协调,半甜的酒和甜酒搭配甜品,会让你不仅感觉到甜品的曼妙,也可以感觉到酒的甜美。
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拥有细腻的气泡及草莓、李子等红色水果的芬芳
清新的口感及浓郁的果香打造出一款卓越的餐前佳酿。
像拥有浪漫心事的少女,
心底升腾出细密绵长的秘密气泡。
啥是佩奇?
远在家乡的等待,
欢聚一堂的喜悦,
有爱,有温暖,
再有红酒,就是佩奇!