甜品高糖热量高?低糖美味枣糕拯救您

随着经济的发展，我们的生活质量也提高到了享受的层面。外出闲逛的时候我们累了的时候会去咖啡厅一坐，点一杯咖啡一个蛋糕甜品，和朋友聊天休息。但是甜品吃多了对身体并不好，不光对牙齿有损害，还会长胖刺激激素分泌，导致皮肤状态差，但是甜品并不是什么容易戒掉的美食，因此，如果有能够替代的健康甜品就好了，今天介绍的就是枣糕这款食物。带着枣香的甜味，和蛋糕的柔软，既有甜甜口感更能放心食用。

大枣，是原产中国的传统名优特产树种，多地区皆有产。富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”之美称。长期食用具有补中益气、滋阴益气、养血安神之功效。大枣香甜配上玉米糕的软糯，吃起来柔软细腻，甘甜可口，那枣糕究竟应该如何做呢？我们就一起来一探究竟。

准备食材:红枣500克，马蹄粉250克，冰糖300克，清水1300克，红枣一斤洗净去核。

第一步：放锅里加清水800克，放入红枣熬汤。

第二步：大约煮30分钟的时间，把红枣去掉，汤水过筛去杂质，放入冰糖小火煮至融化。

第三步：马蹄粉和清水500克放盘子里混合，搅拌至马蹄粉与水溶合。

第四步：把煮滚的红枣汤倒进马蹄粉水的盘子里，一边倒一边快速顺时针方向不停搅拌。

第五步：把制作好的红枣马蹄粉糊分层倒进糕盘里蒸，一层蒸熟了再放第二层，如此类推。

第六步：蒸好的红枣糕放凉后方可切块享用

虽然看起来步骤较多，但是其实非常简单的蛋糕做法，一定记得等待凉透再吃，否则口味可能没有那么好，红枣既可以补血还能补充维生素，枣糕香甜软糯非常适合做甜品替代，喜欢甜食的朋友，可以赶紧来尝试一下哦。

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