【产品介绍】
汶莱蓝虾是汶莱皇室政府制定的养殖品种外表局部泛有亮蓝,体型肥美,肉质紧致鲜嫩。
汶莱蓝虾营养丰富,富含锌、镁、钙、磷,还含有丰富的氨基酸,脂肪含量很低,高营养又不会对身体造成负担。
【品质保证】
文莱蓝虾经过无数次的检测,一直都保持着无抗生素、无保鲜利、无有害菌、无重金属的安全标准,更率先通过严格的ISO 22000及HACCP的验证,成为全球第一通过ISO 22000国际最高食品安全认证的鲜虾,也取得法国SGS所发出之ORGANIC认证,当然也就成为汶莱国家最安全的鲜虾了。
【生存环境】
文莱地处北纬5~10度之间,终年温度25~32度之间,极适合水产养殖业的开发,文莱政府禁止外来种苗输入,有效地防疫管制
另一方面,必先做好养殖区之规划及基础建设,才开放民众申请养殖。截至目前为止,文莱尚无病毒爆发的记录,日本商人称汶莱蓝虾是最幸福的虾子。
【推荐理由】
文莱蓝虾为绿色有机认证食材,无抗生素、保鲜剂及重金属污染,且营养丰富。文莱政府从1999年开始重视蓝虾的养殖计划,发展十余年,成为文莱皇室的御用虾品,同时也是世界公认的三大优良虾种之一。
PS:包装不定期更新。