我们经常会听到,“不管吃多饱,总有一个胃是留给甜点的”或是“心情不好的时候,应该摄取糖分”类似的观点,的确糖是我们膳食结构中必不可缺的存在,但是如果你每天都摄入了过多的糖分,那就很有可能导致肥胖,皮肤长痘,甚至疾病的产生。
那么过量的糖具体会引发什么问题呢?
会加速人体衰老,与各种疾病的发生有关,如胰岛素抵抗、糖尿病等。
那么尽量控糖会改善哪些呢?
能够减慢糖化反应,从而延缓肌肤的衰退,当然也能帮助你起到更好的瘦身效果,还能够降低肿瘤的发生率及延缓肿瘤的进展。
当然,并不是你平时不吃甜点,和蛋糕,奶茶之类的明显含有大量糖分的东西就算是控糖了,平时在我们日常饮食中很多食物已经含有糖分,例如大米,水果,因为糖即碳水化合物,所以我们关注的焦点应该放在少吃添加糖类的加工食品和升糖指数(GI)高的食物。
当然,控糖的确是件非常难的事情,尤其是对于天生就喜欢甜食的人来说更是难上加难。那么平时我们在食品上有哪些更好的选择呢?
一 喜欢吃零食?
把高糖的水果蜜饯,薯片饼干换成坚果吧!坚果就是拥有丰富非水溶性膳食纤维的“低GI食物,含有丰富的蛋白质和健康的脂肪、矿物质,对于减肥的人群来说也是值得首选的健康零食,不够要注意适当,可以选择标有【每日坚果】包装的份量。
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二 喜欢喝酸奶、牛奶?
很多人对酸奶的印象都在于帮助肠胃消化,牛奶是保持营养的必需品,但是你选对了吗?尤其是市面上很多添加各种成分,如芝士,奶油,加工糖,其实已经成了含有大量糖分的饮品了,所以建议选择无糖酸奶和无糖牛奶、脱脂牛奶等。
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三 喜欢吃面包、蛋糕?
面包,蛋糕这个就不用多说了,含糖量大家都非常清楚,可以选择自己在家用烤箱制作更健康的蛋糕,平时上班的日子,早餐可以将面包片换做纯全麦面包片,全麦作为全谷类,也是比较健康的低GI食物。
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