冬天到了,又是一年一度的温润滋补季,今天教大家一道别样的美味佳肴——枸杞蒸鸡
【原料】母鸡1只,枸杞子30克葱、姜、盐、料酒、味精适量。
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【制作】鸡去毛去内脏和爪,洗净。枸杞子洗净装鸡腹内,放蒸锅内,加
葱、姜、料酒、盐、味精等隔水蒸2小时
【功效】滋肝益精,养阴明目,养阴补肾,通窍聪耳。
【食用人群】头晕,眼花,耳鸣,乏力等肝肾不足,以及慢性肝炎,旱期肝硬化,贫血。
在吃枸杞蒸鸡的期间,要注意以下几点:
1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动,放松心情。
4、不要给自己太大的压力,学会合理减压。