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详细教程教你做果酒,健康养颜美美当女神!

姣好的皮肤、纤细的腰肢、不老的容颜,可以说是爱美女性的最爱。今天,小编就教大家做几款好喝又能美容养颜、强身健体的果酒哦!

自制果酒:用什么样的酒最好?

为了保护水果的香甜,一般建议选择清香/米香型白酒或清酒;如想要长期保存,可选择高度酒;如喜欢果味,建议选择清酒。当然如果想要特别一点的口味,可以选择酱香或其他香型的白酒哦!最最重要的一点就是一定要是粮食酒,粮食酒,粮食酒(重要的事情要重复3遍)!

01、

金橘酒

用料:金橘 白酒 白糖

功效:理气解郁,开胃。

适宜人群:成年人,适用于食欲不振,食滞胃呆,咳嗽痰稀白等症。

做法:

1.金橘在盐水里泡十分钟,然后洗净;

2.一个一个仔细擦干,把蒂揪掉;

3.把金橘对半切开;

4.用小刀或者小叉子之类的,把籽抠掉,千万别用手哈;

5.金橘和冰糖都放入干净、无水无油的密封罐里;

6.倒人酒,淹没金橘和冰糖;

7.然后就角落里搁着吧,时不时拿出来晃晃。等冰糖全部融化,酒的颜色变了之后就可以开始喝。

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02、

山楂酒

用料:山楂 白酒 冰糖

功效:活血,补气,健脾。此酒对恢复体力疲劳,增加精力,促进食欲有较显著功效。

适宜人群:成年人,亚健康,高血脂人群;

做法:

1.山楂在盐水中稍微泡一下,然后洗净

2.去柄,挖去蒂,充分擦干。也可以不挖蒂,有什么差别,看菜谱简介第4段

3.处理好的山楂和冰糖一同放入无水无油的干净玻璃密封罐,倒入酒。不要用塑料。实在没有密封的也行,把瓶盖盖好就行

4.放在阴暗干燥处保存即可。如果有浑浊,或者果肉掉落之类的,建议在1个月之后把山楂捞走,过滤之后再继续保存

5.山楂的颜色都溶到酒里之后,就可以开始喝。但放3个月到半年左右味道会更好

6.35度以上的酒,在常温下即可一年两年的长期保存。如果酒的度数低,在酒的颜色变红之后,建议放冰箱

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03、

荔枝酒

用料:荔枝 清酒 冰糖

功效:养血健脾、行气消肿、止血止痛

适应人群:脾虚泄泻者

禁忌人群:糖尿病、阴虚火旺者

做法:

1.泡酒的瓶子先洗干净,并消毒,晾干。

2.荔枝剥壳,放进瓶子,倒入清酒,加入冰糖,轻轻摇一下。

3.密封1-2天就可以喝了。

4.泡过酒的荔枝也是可以吃的哦。吸收酒味,果肉更醉人。吃一颗就像喝了一小口酒一样过瘾!

小贴士:荔枝本身带有很大的糖分,糖不用加很多,喝不完的放进冰箱保存;

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04、

桑葚酒

用料:桑葚1斤 白酒2斤 冰糖50克

功效:滋阴补肾、益肝明目、生津止渴

适宜人群:肝肾阴虚、内热消渴者

禁忌人群:脾胃虚寒、泄泻者

做法:

1.白酒2斤,桑葚1斤,冰糖50克,将桑葚摘去坏的,脏的

2.整理干净后倒入干净无水的瓶子中

3.加入冰糖和酒

4.密封保存

小贴士:桑葚酒具有补肾的作用,每天喝一点可以补肾脏哦~

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05、

柠檬酒

用料:柠檬2斤 高粱酒6斤 冰糖400克

功效:防治肾结石,防治高血压和心肌梗塞,抗氧化、美白,生津解暑,促进肠胃蠕动。

适宜人群:成年人,暑热口干烦躁、消化不良者;维生素C缺乏者;胎动不安、孕吐的孕妇;肾结石患者;高血压、心肌梗塞患者适宜食用;柠檬酒有止咳化痰功效,咳嗽、有痰者可适量饮用。

小贴士:胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食;

做法:

1.柠檬用盐洗外皮,去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂,切成薄片(切柠檬的刀要利,否则切出来的是叁差不齐,也容易切到手)

2.准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶,确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖

3.倒进高粱酒,密封保存3月以上(酒是越久越陈,泡的时间久了更好喝)

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