说起来做饭首先想到的就是炉灶了,现在市面上一般都是燃气灶和电磁炉,还有一种就是接下来咱们主要说的电陶炉了。电陶炉和电磁炉只有一字之差,这两者之间有什么区别呢?
电磁炉通过电磁感应现象实现加热功能。用比较科学的话来说就是利用交变电流通过线圈产生交变磁场。交变磁场和导体结合产生漩涡电流,漩涡电流有焦耳效应使导体升温产生热量,通俗来讲,就是利用电磁产生热力。
电陶炉和电磁炉有些不同,主要利用电流效应将电能转化为热能,主要是结构发热盘。相比电磁炉来说,电陶炉是相当安全的,不会有局部高温的缺点,这样的话就避免了糊底盘和假沸腾这些状况。
电陶炉的功能非常的多,不仅仅可以煎炒和火锅,烧烤爆炒以及煲汤慢炖都是可以的。试想一下,使用一台电陶炉,架上配套烤盘,在夏天的傍晚进行烧烤,不仅仅没有电磁辐射危害,还能够享受到健康美味的烧烤,光想想就是美事一桩啊。
电陶炉相比传统灶具或者电磁炉有了很多的优点,
1.表面发热,像火一样,火力够大,热度可调节,适用于各种炒菜煮饭需求。
2.多功能使用,烧烤不说,还有朋友说可以冬天当做电暖炉说呢,电磁炉相比之下就比较单一了。
3.电陶炉因为使用的不是电磁原理,所以堪称无辐射,没有电磁炉的高频电磁波的辐射。也没有明火,不会燃烧产生一氧化碳,对人体属于无污染无害的健康产品。
4.电陶炉相当的耐用,发热盘的寿命可以达到1W小时,也就是说长达十年以上。
在电陶炉方面的选择首要还是安全,一般来说电陶炉的面板都是特殊材质,基本上承重数十斤甚至上百斤都没问题的。这种面板也有防爆的设计,不仅仅耐高温,而且不易划伤。
电陶炉一般都还拥有自动断电保护,一般来说温度要是高达一定温度之后就会自动断电进行保护。也有的电陶炉增加了儿童保护设计,防止小孩儿烫伤。
值得一提的是,传说中电陶炉还具有红外线促进血液循环、加速新陈代谢等功能。可以有效增加免疫功能,具体是不是这样得靠大家去实践了。
说完这些之后你是不是对于自己即将选择的安全灶具有所想法了呢?是不是电陶炉很适合你呢?给大家推荐几个不错的电陶炉产品吧。
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