便当日，吃个馋嘴变年轻的午餐吧

有上班了，刚开始上班的日子，就是一周里面最漫长的时光了，做不完的工作，也没精力做个大餐，不如就直接吃个简单的干锅便当吧。

今天介绍的是干锅茄子便当。

茄子富含维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。那我们赶快吃个茄子变“年轻”吧~~

配菜：茄子、肉末、小番茄

佐料：美乐干锅酱

制作：

1、超市买粗一点的肉末或者肉条，加姜炒至变色，备用。

2、茄子切粗条，放到锅里剩的油中炒制变软。

3、将肉末或者肉条放入茄子中，加入适量美乐干锅酱，翻炒2分钟左右，菜品已经入味，盛便当盒。

4、放入香喷喷的大米饭，将小番茄洗净放入便当盒另一个小格子中。

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一个简单美味又健康的午餐就做好了，整个做菜过程也就10分钟~~

亲们还可以自己DIY其他的菜品哦，比如下图的干锅花菜肉片

香辣吮手的干锅排骨虾

大罐装的更实惠哦~~

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