前段时间,朋友在上小学的孩子突然腹泻不止,还好尚未开学,退休在家的老人很快就发现了孩子的问题,就近送到医院进行医治。医生初步判断是由大肠杆菌感染造成的,不过送医及时情况并不危险。
要知道,大肠杆菌是导致急性胃肠炎的主要病原菌之一,轻度腹泻只是看起来相对比较的一种症状。这种病菌在日常生活中多见于生、未熟透的乳制品或者是肉制品中,果蔬在种植过程中也有可能会被感染。
美的冰箱BCD-446WTPZM(E)莫兰迪灰
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而日常生活中应该怎么防范呢?除了要更注意清洗食材/餐具之外,煮熟食材、避免吃冷盘或者是凉拌菜。此外,冰箱可能是一个令人'意想不到'的助力,对于某些有杀菌功能的冰箱来说,大肠杆菌就仿佛遇见了天敌。比如我家里这台美的十字对开门冰箱,其独有的技术能够让大部分常见的细菌都无所遁形。
PST+超磁电离净味黑科技,细菌异味全消除
'我家的孩子就从来没有过大肠杆菌感染。'如果按照原话叙述给朋友肯定相当拉仇恨,但事实就是如此,自从换了美的446升冰箱之后,家里老人孩子原本偶尔会有拉肚子的情况,如今也都完全消失了。
PST+超磁电离净味技术作为美的446升冰箱的亮点功能,依靠的是活性离子加高能活性金属催化,就像是我们在中学时代都会学到的化学反应一般,让细菌表面的蛋白质失去活性,从而瓦解细菌带来的威胁。
这项技术能够有效杀灭食材和食物中比较常见的大肠杆菌、李斯特氏菌和金黄色葡萄球菌等,杀菌率高达99.99%,经过SGS国际权威机构认证,通电即可使用无需其它耗材,没有二次污染让人吃得更安心。
这项技术的另一个优点还在于超强的除异味能力。异味问题相信是使用过冰箱的人基本上都曾遇见过,即便不往冰箱里放一些如同臭豆腐、螺蛳粉之类的重口味食物,部分食物在冰箱中保存时间一长也容易滋生异味,届时整个冰箱内部全都是一股说不清道不明的味道,让其它食物完全丧失了本来的味道。
与除菌原理相同,同样是彻底分解异味,但效果却要比传统的活性炭吸附异味更为显著,冰箱的漩涡吸风舱会不断吸入箱体中的异味空气,并且高速分解,最快仅需19分钟就能净味。虽然孩子不能吃螺蛳粉这种食物,但家里的大人都比较喜欢吃,平常会把炒制的酸笋放在冰箱里,但放了这么久也从没见冰箱里有任何酸笋味,净味效果可见一斑。
保鲜效果究竟如何?我们来实测一下!
除了净味效果出类拔萃之外,这台美的冰箱的保鲜效果究竟如何呢?我们不妨通过一个实际测试来验证一下,毕竟事实胜于雄辩。在挑选测试素材时,我们考虑到用食物来测试可能不太现实,毕竟两天内基本上都会进我们的肚子里,不妨用更容易干枯的蔬菜来展示其保鲜效果。
我们拿出两株刚从超市买回来的菜心,一株放在冰箱冷藏室里,一株就直接放在厨房暴露在空气中,同样是静置24h,它们会出现怎么样的差别呢?正如下图所示,刚放进冰箱的菜心在少许水渍的点缀下显得翠绿,正是菜心看上去令人食欲大振的模样。
(放进冰箱保鲜24h前的菜心)
在24h小时之后,菜心表面的少许水渍虽然已经挥发,但整体色泽仍然显得非常翠绿,看上去也跟刚买的时候一样新鲜。
(放进冰箱保鲜24h后的菜心)
而在冰箱外部自然放置的菜心待遇就没这么好了,虽然刚从购物袋里拿出来也是一样的新鲜,但是过得一天之后,菜心的叶子已经明显出来了干枯发黄,就连主干部分也出现了少许的腐烂,无论是从面相还是从完整程度上来讲,都不是可以食用的样子。
(自然放置24h前的菜心)
(自然放置24h后的菜心)
此外,通过重量测试可能对冰箱的保鲜效果会有更为直观的了解。在进行上述测试的时候,我们也同期对菜心进行了称重,在冰箱内部保鲜的这株菜心前后重量为30.9g与29.4g,计算可得一共减少了1.5g。考虑到菜心上消失的水渍,可以认为菜心减少的重量大都来自其内部的水分挥发。
(放进冰箱保鲜24h前的菜心重量)
(放进冰箱保鲜24h后的菜心重量)
冰箱外部放置的这株菜心重量变化更大,在没有合适的低温环境中储藏,导致前后的重量差别达到了12.6g之多,失水程度超过了自重的1/4,效果对比非常显著。
(自然放置24h前的菜心重量)
(自然放置24h后的菜心重量)
当然,果蔬的保鲜也可交给大空间的果蔬区,冷藏室的隔层就用来放置各种成品食物,分门别类对食物食材进行存放,保鲜效果自然会更好。双变频设计在温度控制上更为精准,这才是这台冰箱保鲜的最大秘诀。
值得一提的是,在测试结束后,朋友对这台冰箱已经彻底动心了,说啥也要买一台同款的电冰箱!
新鲜与否,也可随手掌握
智能家电是近几年冰箱上非常火的概念,通过手机App控制冰箱拉近了人与冰箱之间的距离,让控制冰箱更为方便。而这台美的446升冰箱也是如此,通过手机App可以连接到冰箱,就能随手控制冰箱冷冻室、冷藏室温度和模式,甚至还能同步冰箱在App中加入各种食材,随时掌握冰箱食材的保鲜状态,若是食材即将面临过期,App就会进行提示。
那么,多种功能集于一身,会不会导致耗电量增多呢?其实并非如此,至少在美的446升冰箱的身上并没有出现较高的耗电量。因为双变频设计可以让压缩机和风机都能持久稳定运行,对电量的消耗并不多,每天0.79度电还不够坐一次公交车的开销。
再者,莫兰迪灰的配色以及10层工艺打磨的冰箱面板,更为它增添了一份优雅。当然,对我们来说,这种面板更大的优点是不容易留下污渍,冰箱本身也是风冷循环不用除霜,每次家庭大扫除都可以少干一份活。
体验总结
中国有句老话叫病从口入,食物很多时候都是绝佳的病菌载体,若是不能对病菌除恶务尽,对人体的健康威胁是非常显著的,尤其是抵抗力本就不强的老人孩子。有一台能够在保鲜优异的基础上,同时还能提供净味除菌效果的冰箱,或许才是对老幼家庭成员最好的呵护。
最后,你是否也跟我的朋友一样,对它怦然心动了呢?