意面鲜滑弹嫩的秘诀，让卡萨帝冰箱告诉你

西餐作为世界三大菜系之一，可以说比较出名了，走进任何一家西餐厅，你都会在菜单上与种类繁多的意面不期而遇，尤其是意大利餐厅，超过一半都是意面。西餐中除了牛扒，很多人最喜欢的也是意面，甚至会在家自己制作意面。

Casarte/卡萨帝 BCD-629WDSTU1 629升十字对开门变频风冷无霜冰箱

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对于爱吃意面的人来说，芝士鲜虾焗意面绝对是首选，融化后的芝士，香浓丝粘，恰似柔软的面包中带着点点奶味，贝壳面煮熟后，滑嫩Q弹，一层一层的叠加在一起感觉就像有千层味道，鲜虾的鲜味中和了一下芝士的甜腻，整道面吃起来就十分有口感了。

今天就来教大家制作芝士鲜虾焗意面，首先从卡萨帝冰箱中将鲜虾、芝士、番茄，以及意面和洋葱取出。第一步就是煮意面，煮意面的同时处理配菜：虾剥壳，去虾线，番茄去皮切丁，芝士切末，洋葱切丝。然后将煮熟的意面捞出倒入烤盘，倒入番茄丁，根据个人口味撒适量盐，拌匀，摆上虾仁，撒上洋葱，铺上芝士碎，放进烤箱210℃，上下火，烤15分钟就完成啦。是不是很简单呢~

其实做芝士鲜虾焗意面最重要的还是虾的新鲜度，新鲜水润的虾，肉质更加细腻美味，会为意面加分不少。如果是提前购买的食材我们也可以放进卡萨帝冰箱中，长久储鲜不变质。所以选择靠谱的卡萨帝冰箱就很重要了~

卡萨帝冰箱-高端优雅，如同艺术品一般的存在。这款卡萨帝BCD-629WDSTU1十字对开门冰箱，源自文艺复兴时代的理想，将秩序与均衡之美具象化为层次感，拥有黄金比例，金色的外观放置在家中可以彰显你独特的品味，深受都市白领女性的喜爱。这款冰箱是全景抽屉的设计，所有食材一眼可见，让你拿取更加方便。冷藏区采用专利干湿分储科技，为新鲜果蔬和珍品设置不同的保鲜空间，延长保鲜时效，保留更多的营养。在鲜果保湿区，采用HCS生态植物膜技术，保证保湿区内相对湿度高达90%，制作意面的番茄、柠檬等就可以放在这个区域，时刻保证果蔬的原鲜水润。在干货珍品区，它采用了微风道技术，能使空间相对湿度在45%左右，人参、鹿茸、茶叶、枸杞等都可以放在此区域，保证珍品干货不返潮，完美保留其营养与口感。

冷藏室还拥有四档变温区，冰镇模式可冰镇饮料，零度可短存生鲜，珍品可保存干货，软冷冻能保存鲜肉，根据食材性质而选择适宜的温度，从而更好地呵护食材。冰箱冷藏室采用的是Fresh Turbo涡流动态杀菌，能够在鲜虾保鲜的时候强效抑制细菌的滋生，就算是外来的细菌进入冰箱后，也能在短时间内被消除。冷冻室也特别的设计了杀菌功能！冷冻室采用ASPE草本杀菌技术，在低温环境下杀菌，杀菌率可高达99.99%，冷冻室的这一功能亮点，很是给人惊喜了！有了这些安全“卫士”守护，就尽管放心吃吧！低温触媒净味系统的运用可以保证冰箱内的空气清新，这样鲜虾的腥味就不会弥漫在冰箱中，其他食材也不会因此产生怪味。