在这个崇尚减肥减肥的时代,减肥食谱早已成为了一种潮流风尚,不仅避免了节食的痛苦,还能有效轻松的瘦身,为身体提供充足的营养。
不如来试一下这个虾仁香菇打卤面,包含着多样又丰盛的食材,弹牙的鲜虾,肉筋的香菇,浓稠酱汁裹着热乎乎的面条,早餐夜宵来一碗超满足!
厄瓜多尔冻白虾净重1.4KG 50-60
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用料:鲜虾、鲜肉、香菇、木耳、黄花菜、葱姜、大料、食盐、鸡精、生抽、淀粉。
虾仁香菇打卤面的做法
1、准备材料。
2、虾仁去壳,用刀对剖,去虾线。
3、鲜肉切丝,香菇和黄花菜提前温水泡好,挤干水分后香菇切片,黄花菜切段,木耳洗干净,葱姜切片备用。
4、锅中放油,放入两颗大料炒香。
5、再放入葱姜片和肉丝滑炒。
6、加入适量生抽。
7、放入香菇、黄花菜和木耳炒匀。
8、添入一些开水。
9、水开后放入虾仁,慢煮一会。
10、锅里加入淀粉水。
11、打入鸡蛋花。
12、加入适量食盐。
13、加入少量鸡精。
14、清水煮面,熟后捞出,加卤拌匀即成一美味打卤面。
15、你也来一碗吧!