没有蚂蚁也没有树的蚂蚁上树
食材:粉丝、肉末、蒜末、姜末、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、小米辣
做法:粉丝加入温水泡至30分钟左右,然后用剪刀略微剪断一些,这样炒起来粉丝不会缠在一起
2.热锅倒油,炒香姜末、蒜末随后加入豆瓣酱
3.加入肉末翻炒均匀,随后加入一碗水一勺料酒,两勺生抽、一勺老抽、炖煮一会
4.加入粉条翻炒,待粉条熟后略微收汁就可以了
5.粉条放入盘中,撒上葱花和小米辣即可
美味红薯粉丝
去购买