葡萄的热量十分低,大约每100克43大卡,而且葡萄皮薄多汁,味道酸甜可口,营养丰盛。葡萄中的纤维素、有机酸等有出色的减肥减肥功用,因此在减肥期可以挑选葡萄作为辅佐减肥生果。
食用醋泡葡萄干,其葡萄籽中95%的成分是花青素,其具有强大的抗氧化能力,是一般维生素C的18倍,是维生素E的50多倍。而且花青素对人体的生物有效性是100%的。
把一大匙葡萄干放在盘子上面扑平。一大匙的醋平均浇在葡萄干上面,浇好醋后静置三十分钟,待醋浸透葡萄干后就可以吃了。
腌一夜后才能吃的醋葡萄干做法,想一次做大量醋葡萄干的人不妨采取这种做法。这种做法必须使葡萄干浸一夜的醋,让醋充分地沁入葡萄干里面。采取这种做法可以获得比较高的疗效。