冬天适合喝汤,喝完全身暖乎乎哒,出门也不怕冷了呢,赶紧煲上一锅给家人尝尝吧~
食材清单:
排骨400g、香菇6个、玉米一根、山药一根、胡萝卜一根、红枣6个、枸杞一把、葱姜适量。
做法步骤:
1、排骨剁小块,香菇改花刀,胡萝卜切滚刀块,玉米切段、山药去皮切段,葱姜切好;
2、排骨洗净放入锅中加两勺料酒煮开,捞出洗净,锅中倒入少许油,放姜丝炒香,加排骨翻炒片刻,倒入沸水;
3、加入玉米、中小火炖煮30分钟左右,加入胡萝卜、香菇山药、红枣,继续炖煮15分钟左右。出锅前加一勺盐,撒少许葱花枸杞即可!
4、最重要的是要配上咱们的含锶剐水煮炖,还原骨质原有营养!
喝一口,哇,真的是太鲜啦,而且一分钟就能学会哦!
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