烤馒头（不加一滴水媲美面包的馒头）

“当馒头被烤熟，最平凡的食材碰撞出最美味的花。”最近火爆的烤馒头，真的是把小编的食欲给挑起来了，每次晚上刷屏，真的是口水直流三千尺。对于一个吃货来说，最痛苦的事情莫过于想吃的东西吃不到！今天咱说做就做，犒劳自己的味蕾！其实制作烤馒头的食材特别简单，都是平时超市轻松买到的！跟着小编一起看看香饽饽的烤馒头的具体烹饪，老少皆宜，在家就能做，营养又美味，早餐吃这个最合适！喜欢可以在家做做看！

烤馒头的用料

中裕多用途麦芯粉350g、白糖60g、鸡蛋3个、酵母4g、鲁源花生油40g；

馅料（可用可不用）：花生150g（20分钟烤熟）、黑芝麻80g（平底锅炒熟）、玉米油15g（炒馅时加入）、糖4g

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烤馒头的做法

步骤1所有材料放入面包机或者厨师机，面团有些干是正常的，手揉有些吃力建议借助机器。

步骤2揉到光滑就可以。

步骤3平均分成九个，盖上保鲜膜松弛二十分钟。这时候做馅。

步骤4花生和黑芝麻用料理机打碎，花生本身会出油馅料自然会凝固成团，加糖和油，炒匀就可，本身就是熟的。

步骤5包馅，把面团按扁，放上馅料。虎口慢慢收拢，最后包严实，多余的面疙瘩揪掉不要。

步骤6然后把面团揉圆。

步骤7包完所有面团，发酵到2倍大。

步骤8OK！贼啦实惠的馒头。

烤馒头的烹饪技巧

中裕多用途麦芯粉采用先进的工艺和设备，在生产过程中通过精确的比例搭配，科学的水分调节，提取麦芯精华，具有小麦原有的天然微黄色。蛋白质含量高，面筋质量好，因此尤其适合家庭蒸煮领域，让面点色、香、味完美呈现。

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